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第12章 早餐也要火爆如潮（第1页）

最后芭田问王老板说：“明天早饭怎么吃啊？”

王老板说：“早饭能怎么吃啊？就是煮稀饭配咸菜呗！”

芭田马上说：“不行！我们开饭店，我们自己吃的还那么拉拉渣渣的，能够给别人带来什么好吃的东西吗？必须吃最好的！我们是开小吃店的，大家都看着我们吃，如果我们吃得香、吃得幸福、吃得让人羡慕，我们的店才会有人来光顾！”

王老板想了想说：“对呀，这样才像个老板嘛！”

芭田接着说：“早上是一定要吃稀饭的，但不是普通的稀饭，而应该是天材营养早餐！”

王老板一听便问道：“这怎么煮啊？！”

芭田问说：“我们每天都有3个锅高汤在里面是不是？这里面除了用以焯一下肉类鱼类和瓜果蔬菜之外，还有两大作用：一个是汤，经过一个晚上的沉淀之后，把上面的清澈的部分，打出来，把它调制成神仙汤。剩下浊的部分，用来早上煮稀饭和做面、或者作为其他方面的佐料。你们以为说那三锅不断产生的高汤是做假的呢？或者是做着浪费吗？！”

芭田继续说：“先用高汤底料做好稀饭、调好味道，然后通过秘制的方法做出各种各样的菜丁、瓜丁、肉丁，到时根据需要加入各种不同的佐料丁，这样无论老人家或者小孩子，都想吃。除此以外，还得有一些干货配料，比如各种饼，如地瓜、南瓜、马铃薯饼等，还可以做成各种各样的寿司。我们还可以搞个稀饭套餐，要有助消化易吸收的效果。要不仅让学生、还要让居民、还有路人呢，都想来吃。这样的早上，才有得赚钱呢！要不然我们活着太可怜了！”

王老板说：“卖不了什么办呢？”

芭田抢着说：“谁说卖不了啦？我们得想办法让人家来买呀！我们也可以搞点赠送呀、放炮呀、搞个比赛呀、或者做个游戏呗！对呀，在对面搞一个磨，让狗狗去拖磨。总之，能够吸引人家眼球的方法全部都用上去，要让人家拼命来这边吃东西。所以呢，要是人家都来吃的，你没什么好东西吃，谁以后还来呢？！”

开店初开始这两天，工作安排的满满的，客人满满的，累的半死，赚钱赚的满满的，也许大家都赶来吃东西不上班了。才营业不到两天时间，老板终于悟出来了，以前他开了十三年的店了，简直是在浪费生命，作践自己。跟着15岁的孩子比起来，自己简直是个婴儿啊！

吃完晚饭后，老校长一家人就下来散步，散步散到芭田的小吃店，看见里面满满的人。老校长笑了笑说：我们先在外面多走走看一看。芭田一看到了他们，就把他们用手机照片给拍下来了。芭田说：“明天早上请你不要吃早饭，都来我这边吃早餐！”

老校长的孙子钟千发说：“早餐还有什么好吃的？”

芭田说：“明早你们来了就知道，绝对是别开生面，从未有过的吃。”

搞的老校长的孙子啊，盼望着第二天赶快来临。结果第二天醒来，老校长一家人一起来了。实际上，大家工作都很忙，老校长的一家人能聚在一起的也不多。所以第二天早上大家约好一起来了。

第二天早上，芭田小吃店，大家都在忙工作。大家按照芭田的要求，积极的操作着，做着早餐的工作，店员们到外面去，邀请大家来一起试吃早餐。在店对面的花圃上，芭田摆了一个磨，让3个狗奴才，在前面拼命的当动力拉磨转动。结果早上那样的狗拉磨，吸引着许些学生来过看热闹。

有的家长也过来了，是闻到香味就跟着过来看，送小孩子上学的家长，闻到这样的香味，问小孩说：“这个香味的东西你想不想吃？”

小孩子说：“当然想吃了，那是芭田小吃店里面的东西呀！”

很多家长，看着这些个孩子在家里吃早饭很困难，现在看小孩说愿意吃芭田小吃店的东西，于是就来到了芭田小吃店吃早餐。结果，不要大人催，小孩已经吃的津津有味，一整碗都吃进去了。家长非常的高兴，才花5块钱了，吃一个套餐，小孩子吃的非常满意，还说妈妈我明天还要来吃。

俗话常说，计划赶不上变化。原来向东力他们那些运输队的人们认为，他们往店里面去送食材等东西，只能是应付应付一下，清闲死了。却没想到，这份工作变成了一个繁忙的工作，还好有自行车车队，这些问题解决起来也容易了些。最高兴的是他们发现，每天都可以卖出很多的食材。

而且从第二天开始，芭田就开始直接支付山坳村昨天送来的食材款了。芭田对向东力说：“以后你们从村里送上来什么东西，我们验收一下入帐，同时支付昨天送来的款项，你们拿我们这里的收签单和支付单，回去自己做帐后，再送给村里做帐。”

这样一来，天天都要做好三处的帐，每天的他们都为村里卖出好几百块的食材，村人们高兴得半死。如果这些东西要到市场去卖，也只能按照市场价，而且得一点一点地卖，一整天也不一定卖得完。但是，卖到芭田店里面，一是一次性可将食材全都卖出，二是芭田还按市场价支付，简单而又方便。

这样从食材帐来说，村里有出帐，运输队有送帐，芭田店里有入帐。从现金帐来说，芭田店有出帐，运输队有送帐，村里有入帐。这样，每天无论是村里或是店里，收支情况清清楚楚、明明白白，而且是看得见摸得着。

而且村里面的广播，老村长每天都向全村的人播送，今天，我们村又卖出了多少食材，芭田又为我们赚了多少多少钱的等等。村里面的人，也有很会算账的。因为一直这样下来，以后山坳村每月就会有1万多块的收入。一年下来就会有十几万的收入，那么我们村里面所需要的、各种各样的建设材料，就有着落了。而且，卖掉的东西数量还没有过去的那么多，极大地减轻了村民们劳动、山洞存储压力，村里面的人从来都没有听过这么多的钱，可以说是高兴的半死。

村人们本以为：芭田有点天材，但一个小孩子到城里去赚钱，能赚什么钱？！别糟蹋村人辛辛苦苦生产出来的食物才好！结果是能人是无所不能！芭田是读书利害、出点子利害、赚钱也利害！

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