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第105章 沐家私房菜 1（第1页）
空间里，依旧那么大的面积，沐西郁闷，这什么空间，怎么就不多给她点地方？小楼安在地头，一半地里，一半雾里。两层的小楼有将近三百平，里面设施真的是非常的先进，沐西将收藏的宝贝开始往里折腾。金银装箱，珠宝首饰装箱，整整齐齐码放一间屋子，茶叶一间屋子，药材一间，丝绸一间，
古董字画一间……
算算自己的宝贝，还真是不少！沐西的心情大好，天天数着宝贝睡觉也很美！
看看那群祸害，还真得在处理一下。
时间临近年关，若没生意就去看看姥姥家，总归他们是老妈的父母，老妈不在了，只能自己去看看。想来大舅家的房子应该盖起来了吧！只要不作，他们吃喝蛮够！
小院门口站了一个中年男人，穿着体面，看着就像有钱的主，他看沐西过来道：“这是你家开的私房菜馆？不知道都什么菜？”
沐西打来小院门：“请进来说话”第一道大门是指纹锁，沐西轻轻一按，大门打开，大厅的瓷砖是富有艺术感的拼接组合图案，没开灯就熠熠生辉，一看就是进口的高端货。再看看墙面，吊灯，家具，他是识货的，没想到小区还有这么一个有钱的主。
宋平都不敢进屋了，沐西给了他一双一次性拖鞋：“请进，这几天我没在家，不用客气”
沐西洗了杯子泡茶，招呼着对方坐下。
“先生是想订桌？还是想问问？”
“想问问，如果合适我定一桌与朋友聚聚，年底了，好的饭店都被订满，我也是这小区的，前两日路过看到你这里的牌子。”
“我家是做鲁菜的，但老北京的菜也有会做的，我给你拿一下菜单，如果能看上咱们再谈。”
“好”宋平微微一打量沐西和整座屋子，“你在这里做吗？”
“嗯，你可以去看看厨房和餐厅，还有茶室，谈生意聊天都可以。”沐西将自己准备的菜单交给宋平，一个菜，一份图，加上简单介绍。这是她多年积累下来的照片，在北京被整理成册印制了一批菜单出来。
里面以鲁菜为主，融合了几种谭家菜和京味菜。
凉菜：酱驴肉、驴板肠、手撕鸡、蜜汁藕、松花蛋、香椿芽拌豆腐、盐水虾、清蒸蟹、红油海螺、老醋蛰头、花生米菠菜、五香腊肠、香酥鱼、豆皮卷、大拌菜。
炖菜：红焖驴肉、锅烧肘子、红烧肉、红烧鱼、焖鸡块、小鸡炖蘑菇、
热菜：葱烧海参、蚝油鲍鱼、黄焖鱼翅、桂花鱼骨、糖醋里脊、糖醋鱼、大蒜肚条、糟溜鱼片、烧大肠、油爆双脆、锅塌豆腐、奶汤鲫鱼、奶汤蒲菜、拔丝山药、醋溜白菜、清蒸鳜鱼、四喜丸子、清炒虾仁
汤菜：清汤燕窝、竹鸡竹笋汤、乌鱼蛋汤、人参乌鸡汤
主食：驴肉蒸饺、大米饭、肉丝面、疙瘩汤
册子做得很精美，图片很漂亮，但是价钱也很漂亮。宋平匆匆扫过价位，最贵的黄焖鱼翅18888元，清汤燕窝6666，剩下的倒是可以，与外面大饭店的价位相当。
沐西等他看到最后一页递上一杯茶：“请喝茶”
汤色红亮，清透，一股香气慢慢飘来，宋平忍不住轻轻一啄，入口微甜，无涩，唇齿留香，回甘。不由赞叹：“好茶！正宗普洱？”
“六十年老班章古树茶”
宋平手一抖，差点把茶洒了，“荣幸之至！”忙再喝一口，他不是在喝茶，是在喝金子。此刻他决定定一桌饭了！他觉得不吃一定会后悔。
沐西记下宋平所定的菜单，人数和就餐时间。
“酒水我自带可以吗？”
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