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当着师兄们的面,冯正明直白点破。
“应该是程国胜回来了。”
三师兄杨斌先开口:“程国胜出去有两三年了吧?”
大师兄李辉东点头:“应该有四年多了,当初他离开泉城是正明参加全国大赛的时候。”
冯正明点头:“对,他和我一起坐火车南下,说是要在南边重头干起,学一学其他菜系的手艺,将来要回来再跟我比比。”
五师兄曹志国问:“那他现在回来,把聚宾园招牌重新挂起来,这是要跟我们打擂台?”
李辉东摇头:“打擂台估计不会,他应该知道,他现在根本不是正明对手了。”
“大哥可不能这么说啊。”冯正明在师兄们面前还是谦恭。
三师兄杨斌笑起来:“哈哈哈,你谦虚什么?你现在不管怎么说,也是鲁菜厨师协会的会长,还是餐饮协会的会长。
他回来开店,怎么都要经过你吧?确实已经不是你的对手。”
冯正明不禁感叹:“不知道他这些年在外面怎么样?是不是真的已经开始做其他菜系的菜了?”
曹志国立刻接话:“他要是做其他菜系的菜,那我们就不用怕他,在泉城,还是鲁菜更加受欢迎的。”
李辉东还是比较保守:“不能这么说,各地菜系都有各自特点,也都会有人喜欢,我们不能说自己一定做的比他好。”
杨斌问:“正明你要不回汇泉楼接手几天,主动跟他打打擂台?”
冯正明笑了:“三哥,你这是不相信大哥和五哥的手艺?”
这话让杨斌顿时一脸尴尬:“大哥、老五,我可没有不相信你们的手艺。”
曹志国佯装生气:“三哥你分明就是觉得我和大哥不是程国胜对手。”
杨斌解释:“真不是,我就是随口一说。”
李辉东摆摆手:“你们两个别在这斗嘴,跟不跟程国胜的新聚宾园打擂台,这个还要看正明的。”
大师兄一开口,三个师兄立刻一起看向冯正明。
面对三个师兄的目光,冯正明笑了笑:“我倒是觉得,不用跟新聚宾园打什么擂台。”
这话让三位师兄都有些奇怪。
“正明这可不像是你的性格啊?就这么放过程国胜了?”
冯正明比较淡然地回应:“不是放过,是我觉得跟他没必要过于较真。”
三师兄和五师兄还不太懂冯正明的意思。
大师兄李辉东倒是明白了小师弟的用意。
“正明这几年的格局确实大了,我们确实不用跟程国胜去较真,大家各自做各自的,这泉城的生意也不可能被我们几家做完的。”
三师兄和五师兄也是点了点头。
冯正明继续说:“我们经营好我们自己的店就行,还是要让顾客们自己做出选择比较好,我们真心不用过多在意程国胜的新聚宾园。”
说到这,冯正明反倒是表现出对程国胜新聚宾园一些期待。
“我还是挺想看看,程国胜出去那么长时间,这次回来到底带回来了什么新手艺?”
三师兄忍不住笑着问:“还能有什么新手艺,能比你这个状元厉害?”
冯正明也笑了:“这个还真说不准的。”
大师兄一脸严肃:“这几年川渝那边的火锅,还有烤鱼、酸菜鱼之类的店越来越多了,还有一些烤肉店也不少,那些也很受欢迎的。”
五师兄曹志国点头:“还真是,现在烧烤店和火锅店,是真的特别受欢迎。”
冯正明笑起来:“那些本就没有太多的技术含量,但是那些确实更容易引起大家的食欲,我跟三哥也商量来着,正鲁兴的店里也可以推出烧烤。”
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