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第九十二章无本生意把钱赚（第4页）

三七分成？有点儿高啊！胡大胖子皱了皱眉：“那请问姑娘，如果一次性买断，需要多少钱？”

山有凤伸出一根食指；“不高，一千钱。更好更美味的，两千钱一道菜。”

胡大胖子蹙了眉唏了嘴：“姑娘，这价钱，也不低啊！”

山有凤笑笑：“胡掌柜，你要知道，你买断后源源不断的进账可跟我半个铜板的关系都没有啊，都是你自己独得！一千钱买下一道菜的配方，一经推出，恐怕半个月不到就能回来，其余的，就全是净收入了！而且我给你的菜都会长盛不衰久受欢迎，成为你的镇店之宝！”

“姑娘，这个价钱上，能不能再商量？”胡大胖子毕竟是生意人，多进少出，是通病。

山有凤摇摇头，“你也应该能看出来，我是个直爽的人，不喜欢一根肠子弯九道，不愿跟小摊小贩似的抬高虚价后跟顾客讨来还去，既浪费时间又毫无意义。你觉得行，咱就合作；不行，我就找别的酒楼，那三道菜值当送你了，但我能送给你，也会做为附加值免费送给与我真心合作的慧眼之人！”

这话真诚又实际，还是一剂猛药，若是找了别的酒楼，生意岂不是很快被抢？胡大胖子稍思片刻，便立即拍板儿定下：“差人来每日记算太麻烦，那咱们就按你说的一次买断吧！”

“我果然没看错，胡掌柜也是痛快之人！”山有凤站起身，屈肘伸掌，见胡大胖子没明白，明言道：“咱们击掌为誓！”

胡大胖子爽朗笑着伸出老手与那小巴掌对击一下。

山有凤又道：“胡掌柜，我今天先教你一样，半个月后再来教一样。”

“为什么？”胡大胖子疑惑，不止是他，旁边的赫连皓、山有林等人都感觉不解，一次全教了，不就能一次性把钱两拿到手么？

山有凤笑道：“这么做，是为了胡掌柜你考虑。第一，半个月的时间，你可以看到这道菜受欢迎的程度，如果反悔，我们后面的交易就中止，这对你有益无害；第二，好菜肴不要放在同一时间推出，分出时间段，每十天半个月推出一道新菜，有助于留住老顾客，吸引新顾客，生意才会更加兴隆！”

“哈哈哈！”胡大胖子爽朗大笑，并竖起大拇指：“姑娘实在是高招儿！就冲这个，今天我也要预付你十道菜的买断价钱！”

“那就多谢胡掌柜的信任！山有凤必定按时前来！既然胡掌柜如此痛快，那我就拿出全部家底，后面教你们做几道宫廷菜，每道三千钱。而且除了野猪野兔山鸡，我还能猎到草鹿，待时机成熟，胡掌柜在世宁城大力宣传一下，我亲自来掌勺，为福满楼置办一桌全鹿宴，让你们名动整个南郡！”

宫廷菜？全鹿宴？胡大胖子一听，兴奋得满脸笑褶，几乎手舞足蹈：“多谢凤姑娘！姑娘，幸亏你手下留情没有投身酒楼，不然我们世宁城的生意人全都要没饭吃了！”

原来她叫山有凤，这回终于知道她的姓名了！

“哪里哪里！那我们就不要耽误，我先写份需要的、而你的厨房没有的原料，你差人买回来后，我再去厨房教你们！”

山有凤想着既然缺失调料做不了麻辣系列，就只能拿别的菜式作文章了，没有辣椒和蒜头还真是饮食界不小的问题。

同时，她还发现有很些调味料或者没有，比如胡椒、胡椒粉；或者他们还不懂得使用，比如花椒，因为花椒树果实累累、香气浓郁，所以被他们视为多子多福的象征，通常用来祭祀、迎神、驱疫等，而没有想到用来烧菜。这对山有凤不能不说大为有利，她完全可以悄悄地使用，做出汤汁成品供应给胡掌柜，默默地赚钱而不被任何人窥视到真机。

“是是！”胡大胖子忙不迭地去拿笔墨。

待胡掌柜如获至宝的拿着单子下了楼，包间里的人全都以不可思议的目光看着山有凤，连山有娇也顾不得继续自己的小委屈，这山有凤的能耐到底从哪儿来的？有多大？

“看什么？你们都吃饱了？三哥，下楼去给我倒杯酒来，今天有正事，就喝一杯算了！”

山有林一听，立即殷勤地起身往楼下奔。

好家伙，凤妹子这上下嘴皮子碰一碰，今天才教一道菜，一万钱就能入腰包！

今天买丝絮的一大笔钱又全都回来了！

真是佩服得五体投地千崇万拜！

虽然山有凤嘴上说得豪情万丈，其实心里是很头疼的，古代既没有反季节蔬菜，又严重缺少调味料，她得绞尽脑汁去想如何改良，一道菜的一千钱也不是那么好赚的！

思来想去，她决定将杭菜一绝龙井虾仁做为卖断的第一道菜。当然，这里没有龙井这个茶名，但只要是上等茶叶就行，管它是什么茶名呢！

回到楼上的胡掌柜一听，却顿时瞪大眼：“用茶、茶叶？”

活的河虾倒是容易，可是这极品明前茶……

其他人也惊讶不小，茶叶？那可是平常百姓喝都喝不到的东西，拿来做菜？