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葱成段,姜成片,蒜成坨猪油熬制沸腾,鲜红的干辣椒在翻腾的锅底中起起伏伏。
周井儿眼巴巴地望着锅底,要是有花椒就好了。
虽然不奢望貂蝉能做出想吃的味道,但能吃到辣菜,周井儿已经觉得异常满足。
月夜,三男一女趁着众人入睡,正在厨房围着炉火,正中是不断翻腾的红汤火锅。
“好了,可以下菜了,把肉片丢进去!”周井儿满脸期待地端起肉盘便往锅里夹肉。
为了准备食材,izu跟周井儿准备了一下午,古代食材处理不同于现代,没有牛肉,只有猪肉鸡肉,素材倒是不少,土豆片、蔬菜一堆。
izu闻着这辣味脸色有些难看,他不能吃辣,但见周井儿喜笑颜开,izu眉头舒展不少,白皙的皮肤在热气的影响下更显红润。
韩信拿着周井儿现做的超长竹筷子,一时不知该怎么下手,“井儿,这能吃吗?”
咕叽保持着跟izu同步的神色,资料显示,眼前这玩意叫火锅。
如果搭配花椒辣椒葱姜蒜,天南海北的食材都能往里放,既省力又……
不对!我又不用吃东西,我跑过来做什么?咕叽也拿着长筷子怀疑人生,他才不是过来偷师的。
“貂蝉你好厉害,这红汤闻着好香,”生肉一片一片夹至锅内,周井儿放下了筷子,“对了,你们吃辣吗?就是这锅没法弄鸳鸯锅。”
下午熬底汤时,她一激动,不小心辣椒放多了,其实看着红彤彤的锅底,她心里也犯怵。
当周井儿说想吃辣菜时,izu其实心里是拒绝的。
他家不吃辛辣食物,所以他也不会做辣菜。
这才挑了最省事的火锅。
“你喜欢就好,”izu被这辣味呛得有些想流泪,炭火火锅不比现代,一边烧火还在一边冒烟。
“我除了不吃大蒜,这些杂七杂八的,也还能接受。”韩信拿着筷子搅了搅。
周井儿:两眼写满了不信。
“咕叽呢?”周井儿一边说着一边给三人分别夹了块鸡肉,“尝尝,貂蝉亲自熬得底汤,我俩忙活了一下午呢。”
韩信抬眸与izu对视了一眼,因为准备食材的事,两人约架约到了深夜。
“嘶……好吃……哈辣……”鸡肉刚入舌尖,令味蕾起舞般的辣道与美味让周井儿眼眶一湿,“好辣……但是超级好吃,貂蝉你怎么不动筷子?”
izu看了看周井儿被辣得鲜红欲滴的嘴唇,不禁小脸一羞,不知道亲着会是什么感觉……
意识到自己思绪跑偏,izu面不改色,拿着筷子夹起鸡肉就往嘴里送,实则早已心猿意马。
“怎么样?”蒸汽后的周井儿有着一双水润灵动的双眸,izu正好对上这双眸子,娇红的嘴唇吸引了izu注意力,本就不能吃辣的izu被这一分神,弄得辣呛了喉咙。
“好……辣……咳咳……咳……”害羞中动作竟带有些慌乱。
害怕自己的小心思被发现,izu沉声道:“我再开个灶吧……好辣咳咳……”
“辣吗?”韩信挑眉,一连吃了三四块肉片。
“……”眼看锅里的肉全进了韩信肚子,周井儿也无可奈何,喵喵的,好吃到爆炸,但是,太特喵的辣了,我吃不了!
不信邪的周井儿从韩信即将夹中肉片的筷子下抢了片肉,一进嘴里,“哈……算了,我们还是再开个清汤锅吧。”
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