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面前站着个一身厨师服的中年男子,胸前围裙上落得有小麦粉和糜子粉,一看就是常年在白案上讨生活的师傅。
从普通话的标准程度来分析,他应该是汉族,不过估计是因为久在蒙省,说话的语气倒像是民族兄弟,动不动就草原上的雄鹰什么的,听得周栋都有些尴尬。
老周本质上还是个谦虚的青年人,听到别人夸自己是雄鹰,就会很自然的想起赵川的那首‘我是一只小小鸟’。
“是苏师傅啊?”
周栋脸微微一红,自己带着学生跑来尝味偷吃,结果却被主家抓了个正着,总感觉有些不好意思。
“呵呵,苏庭玉。
周面王是贵人多忘事啊......你在楚都九州鼎食早点部破解八珍面的时候,我也在场呢,记得当时‘白案小郎君’就坐在我身旁。
对了,白案小郎君据说是留在了九州鼎食,最近如何了?”
“哦,苏师傅和他也有交情?”
周栋多少有些奇怪,
白案小郎君钟有悔当时是被吕绿馨给招揽去了苏厨,与他并没有多少交集,
不过这家伙的风评不是太好,苏家口碑一向不错,苏庭玉怎么会问起这个家伙来?
“说来话长,是我祖上和他的祖上有点交集......
算了,不说他了,
周面王不是在香江参加美食大赛的麽,怎么会有时间来到赤峰?”
苏家四五代人都是在白案上讨生活,而且还是彻彻底底的白案,跟各大菜系都没有任何交集,按说是不会关注香江美食大赛的,
不过这一届不同,因为有代表华夏白案的周面王出赛,苏庭玉当然要关注一二,昨天晚上还在电视上看到周栋获得华夏赛区金奖的新闻呢。
“还不是为了这小子麽。”
周爱国也有二十出头,周栋却一口一个小子叫得顺口,这是各种名誉和头衔加身后自然养成的气度,却不是装X。
“......眼下这场比赛,赤峰对夹是个不错的‘选题’,所以我就带他来了。”
“原来是这样,雄鹰们能够翱翔草原,称霸天空,就是因为它们最擅长培养一代又一代的小鹰......想不到周面王如此年青,就已经收了学生。
我在周面王这个年龄,还在跟随父亲学习和面呢。”
苏庭玉心中暗暗吃惊,周面王也才二十岁出头吧?
不仅收了学生,而且听他所言,这个叫周爱国的年轻人虽然姓周,却与他没有任何特殊关系,
可见周面王并不像普通勤行中人那般敝帚自珍,搞什么传内不传外、传男不传女的规矩,这是何等胸襟?分明就是一派宗师气度。
“周面王的胸襟气度让人钦佩,不过还请见谅,苏家对夹是祖上秘传,不可轻易传给外人。”
佩服归佩服,祖宗的规矩还是要守的,为华夏面王免单可以,秘方可是不能给的,
苏家能有今天的局面,可全靠这几代人不断摸索改良而成的秘方。
“呵呵,苏师傅误会了,我可没有要探听苏家秘方的想法。
不过刚才品尝苏记对夹,有了一点点心得,想要趁热打铁,自己也做一次试试,不知能不能借用下您的工具呢?”
“怎么,周面王才吃了我家几个对夹,就说有了心得?”
苏庭玉哈哈一笑。
就算面前这位是声名赫赫的周面王,他也不信对方只靠吃几个对夹就能看破苏家秘方,
倒是落得大方:“别说是借工具了,就是各种食材周面王也只管拿去用就是。
如果周面王真有兴趣研究赤峰对夹,苏某可以送套工具给您,这都不算什么。
不过现在正在营业时间,案上还真腾不出空来,要不请周面王先到我的休息室稍做休息,等过了十点钟如何?”
“那就麻烦了,多谢苏师傅。”
周栋还真需要‘小小’地睡上一觉,也就没跟苏庭玉客气。
“哈哈,这有什么麻烦的?周面王能够支持我们赤峰对夹,我高兴还来不及呢。”
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