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一头牛,两只羊的肉量,若是真的加一起,其实也不算少,而这些东西所需要的调料,除了腌制肉类的外,还有蘸料之类的,分量也着实有一些。
如果自己突然凭空拿出这么多东西来,怕是会引起大家的怀疑,所以白雪才不得不弄出这么一出戏,哪怕是让沁潼吃了些苦头也要坚持如此。
时间转眼到了第二天,当大家都齐刷刷得站在大厅里时,白雪微微一笑,“今天的工作,厨房的人留下跟着我学烤肉,其他人都租了马车去各村子发传单,同时为大家解释传单上的内容。”
面对白雪的吩咐,大家纷纷点头应下,完全没有任何的疑问。
很快,厨房的人都跟着白雪来到了厨房,所谓腌肉,其实也没什么困难的,只不过是这么多的肉,要么切块,要么切片,这工作量,当真不是一般的小。
好在白雪只要演示一下肉要怎么切,其他的,交给其他人也就是了。
沁潼作为掌柜的,按说是不需要学的,不过她却坚持着拿刀和大家一起,学着切肉,学着腌肉,最后甚至还跟着大家一起学了如何烤制肉串。
一米多长的烤串盒子,这可是白雪特意去铁器铺定制回来的,除了烤肉串外,还能烤别的很多东西。
等到到了晚上约定的时间,分散到各个村子的人都乘着马车赶回来了,一个个的风尘仆仆的,可见这一天他们过得也不轻松。
“好了,大家今天都很辛苦,今天晚饭,我们就吃烤肉!”随着白雪的一句话,大家都是愣头愣脑的看着她,一副难以置信的样子。
白雪也不多解释别的,只管吩咐众人准备各自的碗筷,再将之前早就准备好的调料都拿出来。
就这样,在白雪的示范下,大家开始怀着忐忑的心情,小心翼翼的拿起一串串烤好的,泛着某种说不出具体香味的肉串来,慢慢的送到各自的嘴边……
第432章挑理
任何食物,任何味道,都不可能让所有人都喜欢。
所以在牛羊肉的食用上,白雪更是做好了这种心理准备。
但看着有七成以上的人都表示了可以接受,一半以上的人表示好吃,白雪的心里也就有了底气。
“姑娘,这东西,也不是所有人都能吃得惯,而且,你看吃完以后,见了凉风,也还是会满嘴膻味,这,这万一客人吃了,回头说咱家不好了,那可怎么办啊?”
白雪一听这话,忍不住挑了挑眉毛,朝着说话人看去,认出来说话的是个负责跑堂的店小二,叫什么牛二的。
这个牛二平日里就机灵,眼睛又有活,说话也不笨,所以白雪常听沁潼提起这个人。
“姑娘已经想好别的法子了,哪能说就只让客人来了吃牛羊肉?”沁潼不等白雪说话,便介绍道:“咱们也只是今儿吃这些东西,尝个味道,回头姑娘还要教厨房里的人学别的东西,到时候除了牛羊肉外,还有炒菜、炖菜,以及一些点心糕点。什么青菜水果之类的,更是一样都不能少,所以就算是有人不吃牛羊肉,也可以吃别的东西。想吃荤的,有猪肉,鱼肉,还有鸡鸭鹅,甚至还有兔子肉,若是吃素,那便更多了。”
“那么多东西啊?”一听这些,大家纷纷吃了一惊。
牛二却皱了皱眉头,不太赞同的说道:“姑娘,掌柜的,那咱们一个人就收三十文,却让他们随便吃,咱们还能赚到钱吗?”
若是别人问,沁潼没准还会以为对方是想打听什么,不过听牛二问了,她却微微一笑,说道:“关于赚不赚钱这种事,你们就不用跟着操心了,只管做好你们的活就好。”
沁潼说起来的语气不像是生气,却让牛二赶忙低下头,“是小的逾矩了,还望掌柜的不要生气,更希望姑娘不要介意。”
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