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第16章 重出职场（第1页）

看着李婷并非出于无聊才要开一个咖啡馆，范晴有点感动，她决定给李婷一些真实的建议：“是这样，那我给您简单讲一下啊。咖啡馆是餐饮类的项目。餐饮类的项目，最重要的是你要知道它将来怎么使用。就好像您家里要装修一个厨房，那么最有发言权的人，应该是家里那个做饭的人。所以您要是想开咖啡馆，最好能找到一个有这方面经验的人。”

李婷一脸疑惑：“那去哪儿找呢？我的朋友没有开咖啡馆的。”

范晴说：“您可以去招聘一个资深的咖啡馆店长或者经理。”

李婷：“那来的人是骗子怎么办？我怎么知道他是不是的会开咖啡馆？”

“对，这就需要您自己去判断了。招人就会有走眼的时候。我们公司也一样。”

“这个办法太冒险了。有没有别的办法呢？”

“或者您自己先去实习一下。比如，您自己先去咖啡馆工作一段时间。很多人开餐厅之前，都先去餐厅打工几个月甚至一年。”

李婷颓然地说：“这不行。我怎么能去咖啡馆打工呢。让朋友知道都笑死了。”

“去上学也是个办法，比如去念个餐饮管理类的职业技术课程。”

“我拖着四个孩子，没有时间啊。这会儿临时把孩子放家里，保姆和外婆一起看着，我才能出来逛一会儿。”

范晴心里暗暗好笑：合着到我这儿是阔太太“逛一会儿”的内容之一。这有钱的太太总以为做事和买包一样，把钱往那里一拍就解决一切。其实做项目资金固然重要，人才往往比资金更重要。这方面，李婷真应该跟她老公好好学一学：刘总这种大事小事都要自己控制的脾气虽然烦人，但他确实是个不好糊弄的老板。刘总的项目进展都非常顺利，因为一丁点小问题都逃不过他那双精打细算的法眼。不像之前范晴在外企时合作过的一个红二代大佬，平时在社会上经常出入高级场合，风流倜傥，一表人才，很多杂志追着他做专访，俨然一代儒商。实际上该大佬每天净顾着到处社交，手下一堆严重不负责任的废柴。若不是仗着老爹的余威在人际关系上有点优势，再加上这些年地产火到了不正常的地步，按他手下的怠慢劲儿，生意只怕早就黄了。

范晴想了想：“还有个办法最省事，就是您直接接受一个已经在经营的咖啡馆。这样只需要花钱就行了。”

李婷高兴地说：“这个好！这个适合我！去哪儿找这样的咖啡馆呢？”

范晴说：“这个我就不知道了。我给您搜一下啊。”

范晴在搜索引擎里输入“如何接手一间咖啡馆”字样，然后给李婷看搜索结果。

李婷非常高兴，说：“太好了。小晴你真厉害！那你能不能……”

这时于工进来敲门：“范工，我这边的图出好了，你看一眼。没问题我就发甲方了。”

范晴心里松一口气，对于工点头：“我马上来。”

她回过头对李婷说：“实在抱歉，我们今天有个图必须交。下次您来之前，先给晶晶打个电话，让她给您安排一个比较长的时间。如果您总是临时过来，时间不好保证。”

李婷连忙说：“好呀好呀。小晴，你的银行账户是多少？我给你打款，咨询费。你这次咨询收多少钱？”

范晴说：“那您先去前台签个咨询项目的合同吧。我们对于咨询项目都有固定的报价。”

李婷看看外面，确定办公室外面没人，压低声音说：“钱付给公司，那不是还多过一道手吗？还要走一遍税。对我来说，签什么合同也麻烦。不如我直接现金给你，你给我便宜点儿。这样咱们都合算。我就给你按小时算钱好不好？我的心理医生一小时一千五，我也给你一小时一千五怎么样？”

她看了看表：“今天咱们聊了40多分钟，我就给你按一小时算吧，毕竟上次你也跟我聊了……”

说着就要掏钱包。

范晴吓了一跳，赶紧摆摆手：“李总，真不行。我不能背着公司接私活。既然是项目只能公对公。我一个合伙人带头接私活，以后还怎么管理同事们啊。”

李婷恨铁不成钢地说：“哎呀，小晴。何必这么死心眼呢？你就当我是你的朋友，亲戚不就行了？难道你给亲戚出建议，也要走公司的账？”

范晴在职场摸爬滚打这几年，对于建筑师经常需要面对的“亲戚假设”早就练出了一副标准答案：“瞧您说的，我的亲戚哪儿有这么大的项目来咨询。李总，我真的不能私下接活儿。其实到现在咱们这都还算是初步沟通，也不用收什么费用。我还没正式给您提供专业建议呢——要不您看这样好不好，您等到找到了合适的咖啡馆项目，确定要做设计了，再过来谈合同？”

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