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分卷89（第4页）

沈鱼默默记下，回头就做烤鱼吃，对了，烧烤店也可以卖烤鱼，都是烤嘛，花样多点儿吸引客人。

他已经想好了，蛋糕店和炸鸡店，从奶茶店的序列，分别叫有间蛋糕店，有间炸鸡店。

火锅店和烧烤店从麻辣烫的序列，分别叫沈记火锅店，沈记烧烤。

齐活！

这么想当然不错，但实际操作肯定不简单，要开这么多店，事情少不了，甚至翻倍增加。

不过沈鱼斗志满满，这些店开了，都能给他挣小钱钱啊！

那他的钱就回越来越多，越来越多，哪怕他以后不奋斗了，当条咸鱼也没问题。

重装房子这事还是找之前做熟的工人们，一下子要装几家店，这点儿肯定不够，还得找。

另外这些工人先只是粗装，改格局跑水电，该刷墙刷墙，该糊水泥糊水泥。

其他的一些，譬如桌椅，都得跟装修风格统一，要先定好整体风格再定制桌椅。

按照沈鱼的想法，火锅店用中式装修就行了，适合家庭朋友聚餐，主要是位置要大，要宽敞。

沈鱼打算把两间相邻的铺子打通成一间，另外他去问过相关管理部门，这里的房子可以加盖，所以准备再盖个二层。

按照这个工程量，火锅店大概会是几家店里最晚开业的。

烧烤店可以稍微粗犷简朴一点儿，后世很多烧烤店都是路边摊大排档呢，撸串嘛，就要那个气氛。

当然，店里位置也还是要安排够的，夏天坐外面街道上吃还行，冬天要把客人冻跑了。

炸鸡店和蛋糕店，装修可以细致一点儿。

他对装修真没什么了解，但见过的多，照葫芦画瓢还是没问题的。

本来打算请何冉再来画个墙绘，后来一想，好像他见过的蛋糕店，大都没有太花里胡哨的。

整体风格偏暖，给人一种甜滋滋的感觉，好似连空气都是甜的。

但少少画一点儿应该可以，用奶茶色或者米色画一些小蛋糕，可可爱爱，又不喧宾夺主。

对了，还有灯光。

沈鱼想起来，以前见过那些蛋糕店，里面都特别亮堂，陈列柜里也都打着灯，把小蛋糕们照得可好看了。

具体原理不清楚，但既然后世蛋糕店都这么干，肯定是有理由的，他照做就是了。

还有展示柜，这个得有，要放在靠街道这面墙的玻璃后面，保证路人经过的时候，一眼就能看见，被吸引，然后进来消费。

这么一盘算，加上培训蛋糕师的时间，蛋糕店开业估计也早不了。

倒是炸鸡店和烧烤店，大约会比较早开业。

这两家的店员培训没那么难，一个会掌握烤制火候，一个能掌握炸物火候就够了。

炸鸡店腌料什么的，这些就沈鱼自己来调配。

炸鸡店的装修好像没见到太统一的风格，大不了画几只卡通大胖鸡好了，一看就肉特别多，特别好吃的那种。

沈鱼自个儿大致规划了一下，回头还得跟人讨论了再精修。

他沉迷工作，忘了时间，一转眼几天过去。

韩立民假期要结束了，递上去的沈桥可能是华侨这个信息，也没有查到有效信息。

但他不能再等了，马上他要重新投入工作，沈桥真就不招揽了？他想再试一次。

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