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第387章 戏说吃货（第2页）

不，在最开始的时候，人活着就是为了吃，因为吃能够让人活下去。

然后慢慢的发生变化，开始知道什么好吃，什么不好吃，然后呢，又有了分门别类，食物开始划分了等级。

每一个等级的人能够吃什么，经济条件能够支持他吃什么。

所以为了吃饱饭，为了吃好饭，开始努力赚钱，开始辛勤工作，开始学东西上进，实际上归根结底，就是为了吃的更好。

衣食住行，等级的提升永远是全面的，穿的好了，住得好了，出门有派头了，那是好，但是那是被人看到的好。

你真正能够体验到的，实惠落到身上的，其实也就是吃，吃到肚子里面的，那就是自己的。

当然，即使是生活品级提升了，那也还只是一个简单的吃货。

再高一个品级的吃货，也就是初级的吃货，会开始有目的整理搜集他所在地方的美食，会知道一家饭馆的什么菜好吃，哪一条街的哪种小吃味道特别。

知道一些关于吃的基础知识，比如八大菜系分为：鲁、川、苏、粤、闽、浙、湘、徽，每一种菜系的风格又是如何。

而再高一级，那就更加不同，需要了解一些基础的烹饪知识，吃一道菜，说它好，要知道好在哪里，食材鲜与不鲜那是两种味道。

再往上呢，我们称之为高级吃货，到了这个级别，吃可就不是一件简单的事情了。

加上了高级，那就要有高级的态度。

在这个级别，掌握烹饪知识那是必不可少，而且也开始讲究色香味俱全，对于吃也开始讲究态度，刀工如何，品相如何，这已经开始变成一门学问。

甚至有时候也会自己尝试着做，至于做不做的好，那就是另外一码事了。

至于究极吃货，想要达到这个程度，没点钻研的劲儿，那是不行的，还需要那么一点点的天赋。

这牛排落刀第一刀，能够知道产地、出产时间、保鲜环境，海鲜剥壳，能知道深海浅海，烹饪前是死的还是活的。

食物开始要求全空间保鲜，咀嚼时开始注意这是否是原生态的声音。

听声儿，品味儿，观形，咀嚼之时要细嚼慢咽，食物入喉，那是终了，也是最后一番享受，是滑，是顺，是涩，还是柔，各有不同。

吃是一种文化，吃货呢从来也不是什么贬义词。

看到西餐，知道讲礼仪，将风度，一刀一叉之间分割方圆。

战国之时，我们也曾用餐叉，先秦之后却被弃之不用，当时的筷子称之为“梜”。

至于筷子，可能很多人不知道其中的说法，中国的筷子有标准。

筷子的标准长度是七寸六分，代表人有七情六欲，以示与动物有本质的不同。

筷子一头圆，一头方，对应天圆地方，是古人对于世界的基本理解。

持筷子时，拇指食指在上，无名指小指在下，中指在中间，是为天地人三才之象，是国人对于人和世界关系的理解。

至于这宴会的礼仪，这里就不再细说，戏说不是细说，了解个大概也便足以。

要是这么看，那已经抱着一大推零食起身的小吃货徐丽丽，还真的就不是一个等级高的吃货。

懵懂间将另一个小家伙弄到身上的小吃货，眼下有准备要开吃了。

打开的电脑，摆满的零食，还有那张被拉开的椅子，这位啊，也是好享受。

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