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“你觉得一日可以卖出多少豆芽?”谢云煜问。
裴清恍然大悟,这京都吃得起豆芽的人太多了,就算豆芽一日卖个一千斤,也需要快一百个竹筐了,这一百个竹筐要找地方放,房子就不能少。
而且因为豆芽是不断地销售,以七天为一个循环,那就是快七百个筐子了,能放下这么多筐子,地方不好找。
除此之外还要预留存放豆子的地方,因为要用水淋湿豆子,水源也要离得近,不然光是来回运水就不知道多麻烦了。
这么一分析,城内似乎找不到合适的地方,如果单纯为了发豆芽特意去租个好地方,成本就增加了太多,毕竟京都的房屋太贵了,哪怕是租赁也贵。
那就只能选择城外,城外的话位置倒是不错,而且还有个好处,售卖的话可以就近售卖,不受京都内的坊市开放时间限制。
唯一的缺点就是如何找到一群靠谱的员工,邓元都说得那么明白了,裴清也清楚,发豆芽的作坊要是放到城内,施展点诡计还有点难度。
可要是放到城外去,没有靠谱的人手,那不是前脚出城,后脚就被人绑走逼问出方子。
这个时候也没有什么所谓的知识产权,对方拿到了就可以用,追问也能用自己忽然发现来搪塞。
裴清冥思苦想,到底要怎么样才能找到合适的员工,不然的话,他这豆芽生意就不太好做起来了。
裴清正想着,忽然见谢云煜含笑看着他,猛地反应过来:“兄长,你是不是知道哪里合适?”
谢云煜给裴清介绍了一个田庄,是裴家的产业,距离京都不远,而田庄里干活的都是因伤残而无法在军营待下去,偏生家中也没人了的老兵,都是这几年裴穆陆陆续续送回来的。
裴穆本来是不想让他们干活的,只想养他们到老,毕竟能在军中混成老兵,伤残后还活了下来,一个个的都是为大盛作出贡献的,只是裴穆想,可送回来的老兵不想。
让裴穆白养着他们,他们还不如回家自己熬着,省得拖累了将军。
“这处田庄屋舍不少,还有一条河从田庄穿过,用来发豆芽应当不错。”谢云煜说,“至于你要雇工的话,这些老兵别的不说,保守秘密是最基本的,如果有人试图动用武力,他们也不是没有反抗的能力。”
说不是没有反抗能力简直还是往轻了说,在战场百战不死的老兵,哪怕是残疾了,也不是一般人能对付得了。
更别说这不是一两个,是一群老兵,和精锐将士比有差距,但是一般会对豆芽伸手的人,也拿不出精锐将士,只能找一些打手上门,绝对不是老兵的对手。
裴清眼睛越听越亮,这不就是他想象中的完美员工嘛,而且和普通员工相比,老兵更听话,能接受安排。
至于说残疾什么的,既然能干农活,发个豆芽也不是多难的活,怎么不能干了。
从裴清那里得到了答案后,邓元就吩咐侍从回府告诉邓夫人,那些豆芽可以送人。
裴清送来的豆芽算不少了,可是一旦要送人,那分量就有些不太够看,好在邓府关系好的人家也就那么几家,分一分也能送。
邓夫人正分着豆芽,忽得府外来人,还是谢府的人,又带了两筐豆芽来。
“这,昨日已经收了一次,这怎么好收下。”邓夫人慌忙拒绝。
来人解释起来:“邓夫人,这豆芽是我们小公子对邓大人的一片心意,他知道你们要送些给亲朋好友,特意让我们带过来,总不能让你们把豆芽送了亲友,自己还不够吃。”
“这两筐豆芽是新发好的,您看看,这样子多鲜嫩。”来人撩开盖住的麻布。
邓夫人探头看了眼,两筐豆芽水灵灵的,煞是好看,虽说他们昨天也把豆芽好好保存了,可颜色看着就不如这两筐鲜嫩了。
没得选择的话自然只能送原来的,可有了更好的选择,邓夫人内心的天平开始摇摆。
“不若,您去问问邓大人意思如何?”来人说。
邓夫人犹豫了片刻,还是遣人去问了邓元,邓元收到消息,沉默了一会,还是让人告诉邓夫人收下。
若是裴清要做豆芽买卖的话,他这一番送人,品质越好,宣传效果也越佳。
何况邓元看得出来,自家夫人也很是喜欢这豆芽,朝食都让厨房做了一道豆芽出来。
有了邓元的话,邓夫人才放心收下了,把昨日收的豆芽自家吃,这批新的再拿去送人。
好些亲友收到豆芽后都有些惊讶,赵国公也是其中之一,赵国公和邓元私交还不算不错,不过他们也是只论私交,到了朝堂上这点关系就不会提。
尤其是赵国公试图多要一些军需军饷时,邓元更是铁面无私,一点套交情的机会都不给。
也因此,赵国公很清楚邓元的为人如何,虽说这只是送了一些豆芽来,可邓元以往都是很少送礼,要送也就是年礼送点腊肉,这不年不节地能送豆芽已经很少见了。
“国公爷,这豆芽?”管家一时间不知道这个豆芽怎么办,以往邓家送来的腊肉都是放着慢慢吃,这豆芽可放不久,偏偏高家人喜荤不喜素,这豆芽怎么处理都是一个问题。
“这豆芽让厨房的人看着做吧,到时候尝尝味道如何。”赵国公想了想说道。
虽然他不怎么爱吃豆芽,觉得这些蔬菜都一股子草味,可难得邓元有这份心,他就尝尝看。
不过赵国公对这些豆芽没什么期待的,毕竟他吃过豆芽,带着一股涩味,再贵的豆芽都是有点涩。
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