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每天后厨用多少原料,都是有计划的去领取,多了一般不给,除非有厂领导的签名批准。
这个时候何雨柱恍然大悟,点点头说:“行了,我去找一下李主任说明情况,你带着两个人跟我领粮食去。”
事实上李主任不愧是厂子里面的大红人啊,这事情根本不用惊动厂长,李主任直接的就解决了。
等到中午开饭,大家就知道今天是吃剁椒鱼块。
其实这道菜是从剁椒鱼头衍生而来的,现在这年头讲究的是实惠,你真的做成剁椒鱼头的话,那就纯粹给自己找不自在,但是做成剁椒鱼块的话,那就比较的适合广大工人的口味了。
而且说实在的,剁椒鱼块其实是相当的有营养。
再加上这一次何雨柱也是从系统购买的配料做起来口感自然是非常的鲜美。
所以这一次剁椒鱼块,一经推出,单单是闻着这味道,顿时就引得广大的工人同志流口水,就算杨厂长还有李主任,平时都是吃小食堂的,但是这一次也是决定来打食堂来与大家一起吃剁椒鱼块。
就算一下和何雨柱不怎么样对脾气的许大茂闻到这味以后也是馋的直流口水,笑呵呵地说:“柱子这家伙那你别说这手艺真是一绝呀。
闻着都流口水,吃着肯定是非常的美味。”
其实许大茂自认为自己还算是见过世面,在酒店饭店吃过不止一次,就算是大酒店,都很难找何雨柱这手艺的。
这个时候宣传科的一个同事乐呵呵地说:“许大茂怎么着,你吃过何雨柱师傅做的剁椒鱼块吗?
对了,你们不是一个院子里面吗?
你应该吃过呀。”
许大茂这个时候却也是得意洋洋的说:“剁椒鱼块的话,我还真的没吃过,但是有一次我们院子里面的老太太过生日,何雨柱做过一次剁椒鱼头,那味道到现在我都忘不了,就是这味儿呀。
等你吃过以后就知道我没有说话啊,就算你去大饭店都未必能够吃到这种味道来。
你不看吗?今天咱们厂长,李主任,还有咱们宣传科的科长都来了,这可是大食堂,一般的情况下领导是不会过来的,但是这一次何雨柱推出来的剁椒鱼块,确实是比较稀罕的菜。”
等到品尝到剁椒鱼块的美味之后,大家也是纷纷的夸赞何师傅的手艺确实是轧钢厂一绝啊。
杨厂长吃过以后大声地称赞说:“何师傅确实手艺了得呀,这一块如果处理不好的话,它的味道是非常的难闻的,但是今天和师傅处理大量的愉快,结果我们也是品尝到了一次美味佳肴呀。
同志们差不多还有两个月就是春节了,所以在这两个月的时间我们那是时间紧任务重呀,一切呢就要看大家的努力了,我们要争取今年超额的完成任务。
当然了现在可能说大家应该知道猪肉是稍微的紧张了一点,但是我们厂领导也是想尽各种办法和养殖场打成了协议,让他们供应我们鱼肉,所以从现在开始到年底,每个月我们厂子里面重新的恢复4次吃肉的补贴,让大家的营养能够跟得上。
两次猪肉,两次鱼肉,务必让大家在努力工作的前提下,营养也会跟得上。
我们厂领导会尽最大的努力为大家做好后勤保障,那么接下来的话,剩下的怎么样完成任务就要拜托大家了。
何雨柱坐在旁听了以后,看到大家热血沸腾的场面,正是也是暗暗的为杨厂长竖起来大拇指,这是想工作做到那是杠杠的呀,怪不得人家是厂领导呢,确实是有两把沙子呀,明明是猪肉缺少了,所以才用鱼肉补上的,结果成了鼓动大家的事情啊,这领导确实是有两把刷子啊
吃完饭以后下午让他们把何雨柱给叫过去,也是一阵的表扬鼓励何雨柱再接再厉,争取更好的成绩。
而这个时候何雨柱自然是非常的有信心地向领导表示,只要是原材料能够跟得上,肯定会圆满地完成后勤保障的任务。而且后厨保证会变着花样的给大家做面食,反正就是在有限的条件下,能够让大家吃饱吃好。
这个时候杨厂长非常满意的点点头,说:“不错不错,何雨柱同志,你没有辜负领导的希望呀,食堂交给你我们还是非常的放心的。
当然了,现在我们还有一个任务要交给你,你也知道咱们厂子里面现在承担了一个特别的研究任务到底是什么人物,你不要问也不用多管什么,现在我要让你亲自负责的就是那些专家和研究人员的伙食问题。
虽然现在的鸡鸭鱼肉都是比较紧张的,甚至说之前我们场子里面是炖猪肉就改成两顿了,但是现在我可以清楚的告诉你,在这样的一个情况下,我们厂子里面的这个专家组,鸡鸭鱼肉蛋奶什么的,那都是不可或缺的,想吃什么有什么营养必须跟得上。
本来这些专家的营养餐,那是由上面指派的厨子来进行操作的,但是因为上面有其他的任务,要这个厨师去完成,所以上面决定让你负责这些专家的一日三餐。
你要拿出来比我们厂子里面小食堂更高的标准来完成这个任务。”
但是这个时候何雨柱却犹豫了一下,说:“这个没办法,常常我不好完成呀。”
杨厂长马上愣了一下,然后说:“不对吧,初中同知你一向是那种迎难而上的好同志呀,这可不像你以前的风格呀,厂子里面缺少猪肉,那都是你帮助解决的,你不像是那种遇到困难就退缩的人呀,怎么知道这一次听说这种情况就直接的要撂挑子呀。”
何雨柱这个时候非常无奈的说:“厂长不是我要撂挑子对不对,实在是说这个事情真没办法干。
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