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苏誉正趴在水缸边看新运来的鱼,闻言朝皇上招了招手,“何罗鱼呀。”
何罗之鱼,一首而十身,其音如犬吠,食之已痈。
这次景王如今,便把东海封海前捕捉到的鱼一股脑带了来,快要断粮的皇族们又有新鲜的海怪可以吃了。先前景王也送来过何罗鱼,不过数量不多,直接在安国塔给杀了,皇上还没有见过活的。
安弘澈凑到水缸前,扒着缸沿瞧了瞧,里面放了好几条鱼,各种奇形怪状的都有,最显眼的就是那何罗鱼,长了个异常大的脑袋,如同书夹子一样,后面跟着整整齐齐的十个鱼身,看起来像个难看的大刷子。
大鱼头冒出水面,与皇帝陛下对视片刻,“汪!”
真是惹人厌的叫声,皇帝陛下一巴掌将窜出水面的何罗鱼拍晕,“今晚吃这个。”
猫大爷果然不喜欢狗叫,苏誉了然,忙把晕过去的鱼捞起来,“好,就吃这个。”
何罗鱼十个鱼身,都没有细刺,全是一根鱼骨。剁下巨大的鱼头,十个鱼身尚被一个夹子一样的软骨聚在一起,将软骨折起来用一根细竹签别住,十个鱼身便围成一圈。去鳞剔骨,而后用一把精巧的小刀将鱼肉片成花状,裹上面粉,丢进油锅里炸至金黄,顿时变成了一朵巨大的鱼肉花。
苏誉如今已经能将苏记菜谱倒背如流,加之上辈子的手艺,调出十种不同的浇头不在话下。糖醋的、咸香的、鲜酱的、蒜蓉的……十种浇汁淋在十个鱼身上,一条鱼做出了十种味道。
滚烫的浇头浇在酥脆的鱼肉上,发出诱人的滋滋声。皇帝陛下忍不住拿起筷子,挨个尝了一遍。
苏誉假装没看到,由着那馋猫偷吃,转身去掀锅盖,恰好大鱼头也出锅了。
何罗鱼的鱼头异常巨大,鱼头与软骨之间还有一段分量不少的嫩肉,做剁椒鱼头再好不过。苏誉以前虽说最善做川菜,但经典的湘菜也会做几个,一道简单的剁椒鱼头自然不在话下。
鲜辣的香味从锅中溢出来,皇帝陛下立时放下鱼身,转而过来围着苏誉打转。
“别急。”苏誉忍笑,放入最后一味作料,这才盛出来,挑了一筷子喂给贴在他背上的大膏药。
皇帝陛下张嘴吃掉,咂咂嘴,“下点面。”这剁椒鱼头他是吃过的,最好吃的不是鱼肉,而是吃完鱼肉之后拌进去的宽叶面。
“你倒是记得清楚,”苏誉微微侧头跟皇上蹭蹭脸,示意帮厨宫女擀面,“待屋里吃得差不多了再煮。”
宫人将菜肴端上桌,原本应该还在打架的王爷们已经整整齐齐地坐在了桌前,不吵不闹一副冰释前嫌其乐融融的样子。
“你们怎么还在这里?”皇帝陛下不满道。
凌王殿下厚着脸皮道:“这不是该吃饭了嘛。”
昭王殿下盯着宫女手中的盘子,“嫂纸,这素森么?看起来就好粗!”
皇长子殿下蹲在桌上,咪咪叫着跳到苏誉怀里。
肃王什么也没说,默默地拿起筷子。
皇帝陛下左手捏右拳,发出危险的嘎吱声,众人缩了缩脖子,顶着挨揍的风险,依旧硬着头皮不肯挪动。景王殿下根本不怕,巴不得皇上生气好再跟他打一架。
好在一条何罗鱼非常大,足够几人吃的。
像鲭鱼、嬴鱼这种会影响天下运势的倒不要紧,但何罗鱼这种会影响己身的,普通人就不能多吃。何罗之鱼可以医痈病,有病的人吃了自然好,但是没病的人吃了就变成大补之物,吃多了会流鼻血。当然,所有的怪鱼,无论是医病的还是害人的,猫大爷吃了都不会有丝毫影响。对上古神兽的后裔们来说,就是好吃的鱼肉而已。
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