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第九十九章 切得和针一样细(第2页)

比赛还没有开始,老师傅就先接了一盆水把这几把菜刀又洗了洗。

主持人手里拿着一个铜锣“哐”的一声敲响了:“第一轮比赛刀功,请双方厨师用自己的方式展示一下自己的刀功。”

话说完毕之后光头李找了一个土豆过来,挥刀两三下就去了皮,接着把土豆放在菜板上面,又将脖子上挂着的两把菜刀取了下来。

一只手握一把刀,两把刀一起用,咔咔几下吧土豆切成了薄片,接着把土豆片挪了个方向,又是咔咔几刀将土豆切成了条状。

做完这些光头李用清水把自己的刀洗了洗擦的干干净净,拿出一双筷子出来,将切还的土豆条一条一条的摞成一摞。

只见那摞土豆,长的两面整整齐齐,没有一条土豆的薄厚和大小不均匀。

光头李心想:“比刀功,在京城还没人能赢了我,这老师傅经验可能比我多但是刀功就不一定了,我可是从小连到大的。”想到这里自信的扬起下巴笑了笑。

主持人见光头李这边完事了,就跑到他身边开始解说:“哇,不亏是陈家酒楼的一把手,这土豆条摞成一摞稳稳当当的,每一条土豆都薄厚均匀,大小一样,简直是鬼斧神工啊!”

群众听后一片喝彩的生意。“我就说陈家酒楼的光头李不错吧,他那刀功放眼整个京城他说他是第二就没人敢说自己是第一。”一个公子说道,说完还不忘竖起大拇指。

周围响起一片附和声,光头李见此笑的更开心了,露出了八颗洁白的牙齿,脸上还有一个可爱的酒窝。

这让痴迷光头李的女子纷纷面红耳赤,有的甚至捧着脸尖叫了起来,眼睛都要变成桃心形的了。

叶珑仪见此笑着对着陈曦说:“陈公子这厨子可真有意思,年纪轻轻的有一身的腱子肉,刀功又如此了得,真是百年难得一遇啊。”

“叶小姐说笑了,此人是当朝武将李松的次子,此人从小就热爱厨艺,整天缩在厨房里面研究做菜,被李松吊起来打了几回都不改。

李松逼迫着他学习武术,每日给他定了好多训练计划,想让他没有时间做菜,不成想这人在练武方面是个好苗子,不到半日就完成了,其他时间又缩在厨房里面学做菜。

人言可畏,众人对其指指点点,李松实在是忍不住了,况且李家世代是武将,从未出过这种丑,一怒之下就把他赶出了家门。

他刚好就在我家饭馆门前睡觉,我见他长的壮实,本想收他做个贴身护卫,不成想他直接拒绝了。

他说他的梦想是当一个厨师,每天做做饭,空余的时候锻炼身体,我见他也是个性情中人,刚好店里面缺个厨子就把他收了下来。

没想到他的手艺还真的是很好,没过多久就成了店里面的一把手,说来也有些好笑,你猜猜他为什么是个光头。”

叶珑仪歪着脑袋说:“不知道,为什么啊?”

“我那个时候也非常不理解他,我问他‘你又不是要出家做和尚,为何要剪个光头呢?’

他一本正经的说‘我长时间都待在厨房里面,厨房里油烟子太大了,才洗没有几日的头发马上就油糊糊的,不洗难受的慌,洗又浪费时间,索性就剃光了。’哈哈哈……”

叶珑仪听到这里也忍不住哈哈哈大笑:“哈哈哈……我当你是捡来个和尚做了厨子呢,没想到还有这一出,这汉子真有意思。”

在看刘师傅这边,刘师傅从水里捞出一块豆腐出来,选了一把方形菜刀,在菜刀上面抹了一些菜籽油。

接着就在豆腐的边缘开始一刀一刀的细细切着,但只切了整个豆腐的三分只二,并没有直接了当的切断。

切完之后刘师傅把刀放在一旁,拿出一个大碗盛了些清水,将豆腐放在清水里面晃了几下,那豆腐瞬间就像秋天盛开的菊花一样盛开了。

众人目瞪口呆,这还不算完,刘师傅慢慢的从自己的口袋里面拿出一根细细的针出来,一手捏着尖的那一头,伸进了水里面。

众人被此举弄的丈二和尚摸不着头脑,半晌,刘师傅的手从水里举了起来,他手里的针的针头上面穿了一根豆腐丝。

围观的群众啧啧称赞,主持人从光头李旁边三步并做两步跑到了刘师傅旁边:“哇!这位老师傅到底谁怎么做到的,这豆腐居然切的和针一样细!

既然双方厨师都展示了各自的刀法,请在坐的各位举手表决赞成那一方。”

结果可想而知,第一局叶家酒楼毫不费力的赢了。

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