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第42章 稳赚不赔的大席菜（第1页）

素菜有新鲜黄瓜，西红柿，菠菜等，对，这年头这季节有新鲜蔬菜，可是不多见，上次做大席，叶家还没这么奢侈，也难怪，人家是喜酒，人多，今天这寿宴就两桌，搞点好的也正常，

一会老张提了一壶开水，笑道:“这茶叶不是很好，你们凑合着尝一尝，今天就两桌，几个菜您看着办就行，图个热闹，哎！我这记性，差点忘了，您二位先跟我来吧”

二人跟着老张来到一间正房，好家伙，屋里暖腾腾，原来烧了壁炉，老张递了根烟:“厨房还是冷，您先在这里暖和一下，”

雨柱笑道:“这壁炉就是管用啊！这四九城只有大户人家才用得着，”

老张笑道:“咱不是大户人家，这壁炉自己整得，暖和就行，”

马华道:“师父，我得去厨房，炉子风门打开了，得烧水，备菜，”

柱子点点头，:“你去吧，慢点，今天菜不多，”

老张也道:“何师傅，您先坐着，我去忙，”

柱子坐在一个老式太师椅上，点了一根烟，环看了四周，看来老张或许是个木匠，整个正房已经收拾好了，两桌客人应该就在这里吃饭，小柜子，橱子等都搬走了，两个壁炉烧得旺旺的，柱子心想，自己家里是不是也壁炉，冬天屋里暖和啊！

喝了几口茶，，柱子闲不得，走到了厨房，正好马华也烧开一壶水了，哎，为了赚钱，撸起柚子干吧

胖子今天没来，家里好像有啥事，就雨柱马华两人，洗菜，备菜，老张虽然让自己整，但也不能瞎整，四九城其实没啥特色，炒肝只能算特色，上不了大席，就整个八宝饭，京酱肉丝，两个吧，鲁菜嘛，手拿把掐，什么海参，大虾，腰花，统统安排上，再加上糖醋鲤鱼，经典木须肉，冬天得吃辣菜，呵呵，水煮肉片，辣子鸡片，麻婆豆腐，这宫保鸡丁和东坡肘子也安排上，差不多十二个菜了，

想好之后，给马华一说，师徒俩开始备菜，有条不紊，忙而不乱，毕竟两个人，到了十点多，老张又进来了:“何师傅，咱们备好菜了吗？”

“好了”，雨柱给老张说了一遍，老张道:“何师傅，今天没啥规矩，不咱不讲究，吃个暖和饭就行，”

雨柱笑道:“暖和饭，可以给你整个火锅呀，”

“这不有孩子嘛，火锅万一烫了孩子不好，，今个蔬菜你也用上吧，要不就放坏了”

“行，那黄瓜东瓜得都整个，”雨柱笑道，反正没规矩，随便整呗，

到点，开始炒菜了，这时，马华平时刻苦练习有效果了，勺子铲子上下翻飞，俩人四口锅，忙得不亦乐乎，

忙完，马华也在一旁喘气，雨柱点了根烟，太累了，坐了大约一刻钟，心道，去透透气吧，来到院里，

“何师傅”一道声音传来，雨柱扭头一看，原来是雨水班主任冉秋叶，

“冉老师好啊，没想到冉老师还记得我，”雨柱道，

“何师傅手艺果真一绝，怪不得雨水说你手艺好，”

“这很正常啊”雨柱挠挠头，“炒菜就像你教学一样，只有炒的好，教的好，才能赚钱过好日子，”

“呵呵”冉秋叶笑了，没想到还有这种理论，她从小衣食无忧，从没想过为吃穿发愁，今天听到这理论，反而觉得新鲜，“何师傅说的对，中华美食，博大精深，咱们都要好好努力”

“冉老师今天到这儿，是亲戚吧，”

“嗯那，是我表叔，说请了一个大厨，我就跟着父母来了”

和冉老师聊了一会，雨柱回到厨房，叮嘱马华收拾厨具，准备走人，老张恰到时候走了进来，:“何师傅，今天比在叶家口味还好，多谢了，”说着，递了一个红包，雨柱也没推辞，毕竟出来干活，不就为了钱么，“以后机会，还请张师傅多多介绍啊！”

“成，没问题，”老张笑呵呵，今天家里人都吃的尽兴，都纷纷说请的厨师好。末了，又给雨柱一个袋子，里面是杀好的一条鱼，一只鸡，“何师傅莫见怪，这只是一点心意，你们回家也不用再买菜了，”“那就谢谢了”雨柱也没客气。

从张家出来，打开红包一看，十块钱，不少了，毕竟才两桌人，又给了鸡和鱼，不能贪心啊！给了马华五块，对马华说道:“你先回家忙吧，我还有点事，这鸡和鱼你拿着，在家里做，顺便也练习一下手艺”，马华推脱道:“师傅，您都拿着吧，你已经给过钱了”

雨柱不乐意了:“让你拿着，就拿着，我家里就雨水，能吃多少呢！”

回到四合院，首先收拾家里，昨天只顾着衣服了。嘿！撸起袖子加油干吧，待到屋里窗明几净，心里才满意点点头，别的不说，这才像个家，看到门栓，心里想着，这破手机就当没有吧，真他么的狗屁穿越，不过，雨柱也适应了，心道:“还得找对象，不过不急，眼下工作还得努力干，再忽悠二大爷，让他跟自己一伙”，想到这，到了院里，看见光天光福，“光天那，给你爹说一声，让他今晚来我家吃饭”

雨柱扯着嗓子喊的，贾家婆子听见了，撇撇嘴道:“就知道对二大爷好，我贾家亏待你了，小绝户，”这阵子，贾张氏很是憋得慌，虽然娶了儿媳妇，但等到东旭一上班，屋里就婆媳俩，大眼瞪小眼，贾张氏免不了有种多年媳妇熬成婆的德行，对秦淮茹横鼻子竖眼，秦淮茹也不敢回怼，

雨柱回到家，简单备了两个菜，一会功夫，荷花带着雨水回来了:“笑着说，今个没见你们大院的新媳妇，咋回事啊！”雨柱没好气道:“我昨天跟贾家媳妇吵架了，”“呵，人家刚来是宝贝，你个邻居充什么大尾巴狼，还用你教育。”

雨柱笑了，把昨晚的事说了一遍，“知道了吧，贾家没一个好东西，我才不稀罕呢”荷花点点头:“贾家媳妇是有点过分了，”

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