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观果花卉（第2页）

◎科别芸香科

◎温度要求温暖

◎湿度要求湿润

◎适合土壤微酸性排水性好的肥沃土壤

◎繁殖方式嫁接

◎栽培季节春季

◎容器类型大型

◎光照要求喜光

◎栽培周期全年

◎难易程度★★

开始栽种

第1步

将金橘苗带土球上盆，浇透水后放置在半阴的环境中10天左右即可，然后再搬移到阳光明媚的地方培植。

半阴环境放置10天左右

第2步

生长期要保持土壤湿润，干燥时向叶面喷水，开花后期和结果初期都不可以浇水过多。

第3步

如何使盆栽金橘多结果？

要种好金橘，使其硕果累累，须掌握好以下关键环节：

（1）合理修剪。开春后，气温上升，金橘生长较快，必须进行修剪，促使每个主枝多发健壮春梢，为开花打下物质基础。为防止其过于旺长，两个月后还须进行第二次修剪，以剪梢为主。以后新梢每有8～l0片叶时就要摘心一次，其目的是诱发大量夏梢，以期多开花结果。

（2）合理施肥和“扣水”。在第一次修剪后，要施一次腐熟的有机肥料（如人粪尿、绿肥、豆饼、鱼肥等），其后每10天再补施一次。当新梢发齐，摘心后，要追施速效磷肥（磷酸二氢钾、过磷酸钙），以此来促进花芽形成。“扣水”，则能促进花芽分化，是指金橘在处暑前十余天，要逐渐减少浇水量，以利于形成花芽。

（3）保花、保果和促黄。盆栽金橘常会产生落花落果现象，为此，应做好果期管理控制工作。开花前后，应在午前、傍晚对叶面喷水降温。如发现抽生新梢要及时摘除。开花时应适当疏花，节省养分。当幼果长到1厘米大小时，还要进行疏果，一般每枝留2～3个果为宜，并使全株果实分布均匀。

第4步

春季生长较快，要及时剪枝，但使主枝多发春梢。当新枝长到20厘米左右的时候要进行摘心，剪去顶梢的枝叶，以促使花枝分化，多发夏梢，使开花结果量提高。

第5步

在花蕾孕育期间要及时除芽，每个分枝只要保留3～8个花蕾即可，摘除其他花蕾以保证肥力。

注意事项

◎适时剪枝

剪枝对金橘很重要，早春和夏季时及时剪去病枝、弱枝以及过长、过密的枝条，可以让金橘免受病虫害的侵扰，并保证株型的美观。

◎为什么要疏果？

如果金橘长了过多的果实，我们可以根据植株的具体情况进行疏果，将长势一般的果子剪去，以保证长势好的果实继续生长。剪下的果实也是可以食用的，不要扔掉。

◎金橘喜肥

金橘喜欢在肥水充足的环境中生长，在种植之前首先要选择保水性和保肥力都比较好的土壤，土层较深厚的黑沙土是不错的选择，它更能促进金橘根系的发育，只要在种植中注意浇水施肥即可。

美食妙用

金橘可以减缓血管硬化，对高血压、血管硬化及冠心病患者的身体是非常有益的。还能够化痰、醒酒，增强机体的抗寒能力，防治感冒。

糖渍金橘

主料：新鲜金橘500克、白砂糖20克、冰糖20克。做法：a将金橘洗净沥干，在金橘上用刀均匀划5～6刀，然后捏扁，用牙签将橘核挑掉。b在金橘上撒上白糖，入冰箱冷藏腌制两天。c将金橘取出，倒入锅中，加入适量水，再加入冰糖。开小火煮至金橘变软、汤汁黏稠即可。

珊瑚樱

果实浑圆，玲珑可爱珊瑚樱有着小巧的果实，果色在不同的季节会有不同的变化，挂果的时间非常长，因而色彩斑斓绚丽，是一种非常可爱的观赏性植物。

珊瑚樱的根可以入药，但是全株和果实都是有毒的，不可以食用。

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