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负责泡发鲍鱼的青衣女子帮厨此时也被带了上来,颤颤巍巍地说着。
“自主厨病了后,这宴席好多菜做不成了,范姐姐自认是厨房二把手,让我们都听她的,没料到……”,说到这里,她极小心地瞥了范婆子一眼,“没料到,夫人从外面聘了人来。”
“她不敢对夫人有怨言,就一直撺掇我们,说不要给外面来的厨娘好脸色,也别配合她,让她把试菜搞砸了,夫人就还得依靠府里的厨娘了,说等她得了赏银,与我们均分。”
“我们为了不起冲突,假意顺从,可是从来都没有做过坏事啊,夫人!”
说完,她就给严氏磕起了头。
范婆子此时也准备做最后的挣扎,她一脸委屈:“夫人啊,夫人!您把这宅院管理得极好,京城里的田地铺子也井井有条,是您曾经说,你只看事儿不看人,谁差事办得好,您就重用谁。”
“主厨病了,按说轮也该轮到我了!可您连机会都不给,直接就聘了个黄毛丫头,将我的老脸放地上踩啊。”
程婆子这时候上前扇了她一巴掌,“你闭嘴!你有多大的脸面,还想让夫人敬着你?!”
严氏却摆摆手让她退下,“范婆子,秋婆婆病得不轻,前几日已遣人来说了,不能再服侍了。你若老实本分,我确实着意提拔你。”
“这次宴席不用你,是这场宴席需要新菜,你平日里会些什么,我心里自是有数。可惜啊,你亲手断送了自己的前程,这般沉不住气,做事如此下作。”
“幸好昨夜我就派人查验好了,你不是往里投毒,不然你以为你还有命活到现在?我这府里是留不得你了,便杖二十,送到庄子上去吧,再不许回来。”
范婆子哭得都发不出声来,这新云州的庄子可不比京城,净是累活儿不说,而且,若是日后老爷又回了京城,可未必会带庄子上的人。
严氏又说道:“今日我本可以不来这么一出,直接把你罚了再撵出去,可我自认还算个公正的主子,不是那种喊打喊杀的。”
“以范婆子为例,知州府里任何人有什么想法,都可直接与我来报,别鬼鬼祟祟在背后搞这些小伎俩。”
“也不必畏于谁的‘威势’,咱们府上最是忌讳这个。”
严氏发了一通神威,终于通体舒畅了些,又扬起笑容问方念真:“方掌柜,你看你对这处罚可满意?今日险些误了你做菜,真是不好意思。”
方念真急忙说道,“这是您府上的家事,我没什么意见。”
方念真今日也算对这位知州夫人有了个了解,看着面上是个温温柔柔的,万事不操心似的,实际上内里有盘算着呢,万事都在掌控中,怪不得郭知州被他夫人迷的死死的。
今日,这鲍鱼是早就被发现动了手脚了的,待她来了,这盆鲍鱼却还是没撤下去,这何尝不是对她的一种考验?
若她认不出这鲍鱼有什么问题,只怕是这桩生意要黄了。
不过,方念真并不觉得有被冒犯,她还挺喜欢严氏这性子,四两拨千斤,赏罚分明。
解决了范婆子的事,下人也将两位小少爷领来吃饭了,竟是双胞胎!长得一模一样。
郭知州见两个儿子来了,稀罕得不得了,一手抱一个,左边亲一口,右边也亲一口。
严氏埋怨他,“快将孩子放下好好吃饭,让他们俩规规矩矩的,饭桌上这样成什么体统。”
方念真就在一旁偷笑,这可真是少见的“严母慈父”了。
严氏说这俩孩子今年四岁了,方念真看郭知州的年纪似乎也年近四十了,这在古代可真是妥妥的“老来得子”了,怪不得对两个孩子如此疼爱。
两个小娃娃餐桌礼仪极好,筷子用得不大好,就让伺候的奶娘帮忙夹菜到自己的小碟子里。
七七八八地吃了不少菜,但饭后吃到桂花双皮奶和焦糖布丁两样甜点的时候,双胞胎还是都惊叹了起来。
“阿娘,好吃,甜。”两个孩子争先恐后地往严氏和郭知州嘴里喂着。
郭知州下午还有事,就先走了。
严氏命人取了四十两银子,交给了方念真,“念真,你这手艺真是没得说,任谁吃了都得满意,这四十两是定金,九月二十八那日我派人去接你。”
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