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“这东西好吃是好吃,只是京城的人都吃惯了凉面,突然换个新鲜的花样,他们也不晓得会不会接受,况且你看我们这桌椅也不多,卖个凉面客人也还坐得下,若是能再卖个凉皮,就是有客人来吃,我这也坐不下那么多人不是?”摊主一脸为难的说道。
这已经是舒洛走的第四家,前面三家和这家的摊主一样,刚吃的时候都觉得好吃,可是一旦让他们买方子,就会找出各种各样的理由来推脱。
不是地方太小,就是人手不够,要不就像这个摊主一样担心卖不出去的。
“或者你也可以试一试,若是卖得好的话,说不定你还能把旁边那家的摊位一起给租下来呢。”舒洛走的腿都要断了,坐在凳子上劝道。
摊主却没有把她的话当真,笑着道:“姑娘以为生意这么好做?我这凉面也做了五六年了,生意也算不错,可要是再租个摊子,只怕会维持不住,所以姑娘你还是到别出去问问吧,反正我们家肯定是不要的。”
“那好吧。”
上赶着不成买卖,摊主都这么说了,舒洛也不能厚着脸皮赖着不走。
从面摊上出来,舒洛抬头看了一眼天色,早上出的时候还艳阳高照,现在已经满天乌云,空气也变得异常潮湿闷热。
“要下雨了?”
舒洛咕哝了一句,看了一眼手上提着的篮子,想着今日看来是没办法把方子卖出去了,再淋个一身透湿实在划不来,刚准备往回走,一抬眼看到不远处还有个面摊,写着大大的“面”字的旗子挂在棚子下格外的显眼,像是在向她招手一般。
舒洛犹豫了一下,想再试一次,还是提着篮子朝那边走了过去。
这家面馆不大,只摆着四张桌子,一个穿着粗布麻衣却浆洗得很干净的中年妇人坐在靠近门口的位子上捣蒜,在她的对面,一个年轻的男人穿着洗的发白的青色直裰正捧着一本书在看,摊子上一个客人也没有。
生意好的摊子都不愿意买她的凉皮方子,这摊子一看就是生意不好的,会舍得拿钱出来买个不晓得能不能挣钱的方子吗?
舒洛站在摊子外面犹豫起来。
“姑娘是要吃些什么吗?我们这有面有汤,饼子也是现成的。”坐在门口的江氏听见脚步声转头看了一眼,以为来了客人,起身热情的招呼道。
“婶子,我不是来吃东西的。”反正失败了那么多次,也不差这一次,舒洛走了进去,把篮子放在桌上笑着对江氏道:“我是来卖东西的。”
“卖东西?”江氏脸上的笑容一僵,好奇的问道,“买什么的?”
“凉皮,就是这个。”
舒洛把盖在篮子上面的布掀开,露出里面被切成一条条的凉皮来。
“这个是……吃的?”江氏问道。
“对,跟凉面一样,拌着吃的。”
“那我不要。”江氏连连摇头,一脸为难的道:“姑娘你也可能看见了,我这里就是卖吃食的,要是饿了,我们这就有吃的,何必还要买你的吃?”
“婶子误会了,我不是走街串巷卖凉皮的,我是来卖凉皮方子的,要不你先尝尝看味道怎么样……”
“你是……舒洛?”
舒洛话音还没落,坐在桌子边一直低头看书的年轻人站了起来,看着舒洛迟疑的问道。
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