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四福和三福蹲在地上画东西,四福一边画一边使劲的抽鼻子,“姐,你闻到味道了没有?”
三福点头:“闻见了。”
四福就把小树枝往地上一扔,跑到厨房门口问:“娘,什么味道这么香。”
张抗抗笑道:“骨头汤。”
四福舔舔嘴唇,“骨头汤好喝吗?”
张抗抗已经拿好一个碗,放了一点点盐,然后盛了一碗骨头汤,便对四福说:“你来尝尝就知道了。”
然后又喊三福,也来喝。
两个人蹲在骨头汤面前,看着奶白色的汤,就看见张抗抗手伸过来,又撒了一把什么东西。
三福立刻捂住了鼻子。
张抗抗看着她捂鼻子,就知道完了,这个三福不吃香菜。
三福捂着鼻子就往外跑,张抗抗没有办法,只能又盛了一碗。
四福倒是喜欢香菜的味道,拿着勺子一边喝一边说:“好香好香。”
张抗抗看着两个孩子吃的这么香,也特别高兴,说:“这天冷了,喝点热汤还是好的。”
说完扭头往外面看去,就看见三福盛了一小勺,递到张萍萍嘴边,也喂她喝了一口。
张抗抗心下安慰,另起一只锅,放了点油,油热撒一把白糖,炒好了糖色,就把鸡脚猪脚这些都倒进锅里。
张抗抗使劲翻炒几下,等猪脚都上了色,然后放了姜片葱段八角,又翻炒几下,倒进去一些酱油,炒出了油,这才盛了两大勺的骨头汤倒了进去。
张抗抗一溜烟做完,回头一看,两个孩子不知道什么时候跑进来了,站在她身后往锅里看。
“娘,你做的什么,怎么那么香,比骨头汤还香。”四福问。
“娘给你们炖的猪脚和鸡爪,好吃着呢,不过要炖一会儿,等你哥他们回来,就可以吃了。”
四福已经要流口水了,问他姐:“猪脚鸡脚也能吃?”
三福想了想,说:“应该能吃吧。”
张抗抗笑着说:“能吃,而且很好吃。娘以前……不,小时候就常吃,都是胶原蛋白。”
“胶原蛋白是什么?”三福问。
张抗抗想了想说:“能让你变漂亮的。”
等孩子们放了学,周励他们也下工后,每个人一进家门,就疯了一样的往厨房钻。
冯坤最后一个进来,进来时厨房里已经挤满了人,他看着挤不进去了,就踮着脚尖往里看,喊赵永红:“这里面做的什么啊,也太香了吧。”
赵永红咽一下口水:“炖的猪脚鸡脚。”
冯坤一听,就说:“那我去买点酒。”
冯坤说完就往外跑,这一跑出去,见张抗抗家大门口站了很多人。
冯坤赶紧把大门关上,一边往供销社跑还一边担心那些人不会馋到一下子都挤进去,然后给抢光了吧。
张抗抗把卤好的东西都盛了出来,满满两大盆,还是分开了,小孩子面前放一盆,大人面前放一盆。
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