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绣娘的脸一红,摆手道:“我不成的……还是蔚蔚教的好,二姐……家里有了银子,女孩子也该读书习字,别像咱们家姐妹,大字不识几个。”
吴蔚和绣娘的话仿佛给柳二娘子开启了一扇她之前?从未发现的大门?,自从得到这一百两银子以后,她设想过好多,比如:买只耕牛,把两间房变成三间瓦房,养些?猪崽,羊羔之类的……但?却?从未想到过这一层。
这话要是旁人说的,柳二娘子可能不太会入心,可说这些?话的人是吴蔚,柳二娘子不得不重?视。
读书真的能改变一家人的命运吗?她只见?过两个读书人,一个是满身酸气的老秀才,一个就是不务正业的张成。
女子读书……女子读书有什么用呢?女子又不能参加科考,吴蔚好像也是个读书人……和她们这些?成天和田地庄稼打?交道的婆子不一样。
若自己能有一个像吴蔚这样的女儿?……那真的是做梦都要笑醒了。
见?柳二娘子陷入了沉思,吴蔚笑着说道:“我去把我带来羊腿料理一下,先?煨个汤,那道菜耗功夫,等老夫人回来了我再把菜谱告诉她。”
柳二娘子并未阻拦,一来呢是她也想和自家妹妹说两句体己话儿?,二来呢,是这几天柳二娘子莫名?其妙地馋吴蔚做的菜,梦里都是吴蔚做的菜,馋得柳二娘子直流口?水,她把这件事?给张水生说了,还被对方说了几句。
吴蔚将羊腿仔细清洗干净,然后将腿骨和肉分离,骨头上的肉没?有剔得太干净,又把羊腿从中间敲开,这样炖出来的汤才够浓郁。
吴蔚将羊腿肉放到清水里浸泡,羊腿焯水后洗净,只加了两片姜进去去腥,汤炖上吴蔚又拿来了党参,枸杞,大枣洗干净后泡在水里。黄豆单独用一个盆泡了,随后就是料理猪蹄,用火钳子夹着猪蹄在灶台里把猪毛都烤干净,再用菜刀一点一点把上面的黑灰刮净,去掉指甲的外壳后,沿着趾缝从中间把猪脚劈开,再分成四份。
这里的猪都是原始的饲养方法,出栏时间长,猪脚要剁成小块才炖得烂。
吴蔚又切了一块五花肉,用同样的办法清理了猪毛,洗干净后切成大块,所有的菜和配料都备好了,张家一家三口?回来了。
张家父子赤着脚,裤腿挽起,脚上和小腿上都是泥巴,拎着鞋子和农具,进了院子第一件事?就是打?水洗漱。
张老夫人看到吴蔚居然在做饭,一边叫着柳二娘子,快步走来,嗔道:“二娘,蔚蔚是贵客,你怎么能让她干活呢?”
柳二娘子和绣娘一前?一后从卧房里出来,不等柳二娘子开口?,吴蔚率先?说道:“婶子您回来的正好,我知道几道菜正好适合给二姐吃,我把菜谱告诉您。”
张水生洗完了脚,过来打?趣道:“你二姐这阵子贪嘴的很,是不是她让你下厨的?”
“没?有,反正闲着也是闲着,我平时也很喜欢做菜,二姐夫进屋歇歇吧,我和婶子在厨房就好。”
张老夫人本想拒绝,但?一看吴蔚准备的食材觉得单靠自己一人怕是不行,又说了柳二娘子几句,勉强答应了。
张老爹远远地往西屋望了几眼,照比张水生他的身份又远了一层,便没?过来,抬手打?了招呼,回屋去了。
吴蔚将羊汤,黄豆猪脚汤,这两道适合孕妇产妇的菜谱教给了张老夫人。
张老夫人看着又是羊腿又是猪脚的,暗自咋舌:这得是什么样的人家才经得起这么吃啊?
转念一想,柳二娘子肚子里怀的是张家的独苗也就释然了,反正他们家这回也不差银子了。
吴蔚又趁机给张老夫人科普了坐月子的知识,月子餐的搭配……
以及:产后适当?的运动的好处,但?不能干重?体力活,洗头是可以的,只要注意好保暖不要受凉就好,等等她能想到的事?项。
以吴蔚此时在张家的威望,她说的话张老夫人自然是没?有不答应的,不过吴蔚还是站在张家的立场上说道:“婶子,老话儿?说的好啊,少年夫妻老来伴~,您和张叔相互扶持着过日子,是多少人都羡慕不来的呢。二姐夫身强体壮,活个百八十的不在话下。女人最容易在产后做病根儿?了,照顾好二姐,二姐夫老了也有个伴儿?不是?”
简单的一句话就把张老夫人说的眉开眼笑,连连点头。
菜都下了锅,张老夫人也回东屋去了,吴蔚回到西屋又和张水生说了一遍她和绣娘坚决不收那五十两的理由,面对张水生这个当?家人,吴蔚不免多说了几句。
“二姐夫,一百两银子虽然不少,但?若是没?有进项,早晚有花完的一天。你得想想生财的法子,日子一定会越过越好的。”
张水生对此深表认同,说道:“爹和我也都是这个想法,我们准备再买些?地,不过我爹觉着地太多了,就我们爷俩也种不过来,他老人家勤俭了一辈子了,最见?不得地落荒,我说到时候可以雇些?佃农,我爹又担心不是自己家的地,佃农不用心。”
吴蔚和张水生都笑了,张水生说道:“你二姐刚才大致和我说了。让孩子读书认字的银子说什么也要攒出来。可要说供出个秀才……怕不够啊,这些?银子等孩子长到科考的年纪也不知道还剩下多少,我从张成那儿?听过一些?,读书和烧银子差不多,他这些?年大几百两是花进去了,也没?出个名?堂,我这小门?小户的……让孩子认识几个字还行,真要供一个读书人出来,怕是力不从心。”
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