手机浏览器扫描二维码访问
水煮肉片（第1页）
门口争论吵嚷的声音越来越大，孟玉兰好几次没忍住，从厨房探出头去，看见闻溪神色丝毫不慌，心中狐疑，她回头问虞柠：“阿柠，小闻这是在做甚？咱们要猜食客喜欢吃甚么菜？”
“对的。”
孟玉兰嗐唷一声，“那如何能猜得中哩？若是猜错，岂不闹了笑话？”
紧接着，人群中已有人发出不屑的声音，显然不止她一人如此想法。
“定是在糊弄人！”
“这家掌柜的好大的口气！我想吃什么她如何能知晓！”
“走了走了，莫看了，还是省些银子罢。”
“……”
围观的人渐渐散开，少数人面色踟蹰，不知该不该进酒楼看看。有人引颈往大堂内一瞧，空无一人，只有掌柜的淡然坐在柜台后，似乎对自家酒楼的生意一点儿也不发愁。
众人互看一眼，皆没有人愿意进门冒险，去当第一个“尝鲜”的食客。
闻溪自顾自坐在柜台后看着账本，一上午过去，虽也有不少食客进来，却只是问了几句门口粘贴的纸上究竟是什么意思，耐心与食客解释完后，食客犹犹豫豫，最后仍是选择中规中矩、不出错又实惠的特色小吃和糕点。
“小闻。”孟玉兰一脸忧心忡忡地问：“这食客的口味个个不相同，一道菜又有好多种烧法，咱们如何能猜到客人想吃甚么菜哩？”
闻溪一边从柜台下方扯出一张凳子，一边拉着她坐下，才道：“咱们要猜的当然不是食客具体爱吃哪道菜，而是依据、参考食客的偏好、口味，给他上菜。譬如，您爱好甜口，那锅包肉或许符合您口味。”
“这……这样吗？”孟玉兰又道：“你说的那道菜名我都不曾听说过哩。”
闻溪不禁扑哧一乐，杏眸弯弯，“下次我给您做！”
正说着话，门口有食客进来，孟玉兰忙起身将凳子塞回柜台下，回到厨房去帮忙。闻溪则笑着看过去，“两位客官，里边请。”
“掌柜的，门口纸上写的可当真？”两位食客对视一眼，“你真能猜中我二人喜欢吃什么？”
一听这话，便觉有戏。闻溪不免认真地看了他二人两眼，认出是熟面孔的老顾客，心里多了几分把握，当即笑着应道：“当然。”
正值晌午时分，门口有踟蹰不定的食客忍不住出声唤住那两人，小声劝道，“你二人切忌被掌柜的骗了！倘或是瞎猜的，结账时小心掌柜狮子大开口，定有你二人后悔的时候！”
“这几日我常来八方客酒楼，对掌柜自是信得过的。”
那人轻哼一声，抱臂倚在门口等着看好戏。
闻溪一进厨房，便对上三双紧张又忐忑的眼睛，她朝虞柠三人露出一个安抚的笑，“不必担心，咱们就照常来做便是。锦英婶帮忙烧火，我和阿柠姐负责烧菜，娘，您负责去大堂给客人上菜。”
“好。”三人连声应道。
虞柠掀帘看了眼大堂，问闻溪：“是左边那桌的两位食客么？咱们烧什么菜呢？”
“对，做水煮肉片。”闻溪一边回她的话，一边将里脊猪肉放在菜板上。“这两位食客的口味应是偏辣的。”
好在今日料到了这种情况，早上去街市时就买好了食材。
听完闻溪的描述后，虞柠恍然道：“原来是汆煮啊……”
她将里脊肉切成均匀薄片，碗底打上蛋清混着淀粉勾芡，加盐、姜葱蒜末和料酒抓拌肉片，使肉片保持鲜嫩口感。另一边，水煮沸后，放少许盐，把洗净的莴笋和芹菜等青蔬放进去焯水，断生后捞出。锅中油热后，放入干辣椒和花椒，煸炒出香味来，接着加入葱、姜、蒜片炒香，最后舀一勺半的豆瓣酱炒出红油，以上色和提香。
厨房里顿时炝出勾人味蕾的香辣味。
“阿柠姐，水好了。”
“好。”
虞柠接过沸水加入锅中，待汤再次煮沸一遍后，按照闻溪的描述，把锅底的葱姜等底料尽数捞出去，独留下纯汤。
闻溪则在一旁取过大碗，将莴笋等青蔬盛出来放在碗底。
“阿柠姐……给，肉片也腌好了……在汤锅里烫一下，也轻轻摞上来依次铺开……”
“好。”
最后撒上一撮绿色葱花、蒜末姜末、香菜和白芝麻，中间堆高的棕红色辣椒段、花椒粒格外抢眼。用热油浇淋三次，“呲啦”一声，香味瞬间充斥整个厨房。
孟玉兰进来端碗上菜，看着满满一层汤红油亮的辣椒，吓了一跳，“嗐唷！这不得将人辣晕啊！小闻，你可确定咱这真不是在糊弄食客哩？”
“玉兰婶，放心罢。”虞柠指着碗底简单解释道：“这下面都是肉片以及青蔬，不全是辣椒的。”
“啊？那就好。”孟玉兰看着飘着红油的碗面，禁不住咽了口唾沫，仿佛那辣意已经涌上自己的喉头。
水煮肉片方一端出去，早有等不及的食客纷纷侧目而望。
荒葬 和离后，禁欲九王夜夜来纠缠 读心，求死失败后我成了万人迷 恋综：让你复婚，你气哭前妻？ 兵符召唤玉玺霸主横扫万族 模拟想辅佐女帝被拒成为乱臣贼子 苟在神鬼世界当武神 穿越提瓦特，与绫华携手一生 平行世界，我是全网黑艺人 军婚火辣辣：白莲花她讹上黑阎王 我在蓝星抓外星人做实验 帝王劫：绝宠弃妃 兽世：恶毒雌性靠美食养崽洗白了 真好，又是在王府躺平摸鱼的一天 唐末狂人录 重生：谁说理综满分，不能是曲皇 开直播！定生死！玄学大佬她从地狱来 惊爆：五奶娃骑凶兽炸毁渣爹王府 读心剑灵后，我带满门怨种杀疯了 穿越到1976年成痞儒
腹黑老公，宠上瘾！
啊疼你轻点儿刚开始总有些疼，忍着。高冷矜贵的男人跪在她身边，将手中的酒精棉球按在她额头的擦伤处。上一世，苏晚被自己的未婚夫和妹妹逼死，重生一世，她决定手撕贱人，脚踩白莲花，睡遍天下美男，走上人生巅峰。但是人算不如天算，她一上来就睡了一个惹不起又甩不掉的大人物。老公，我错了，以后绝对不接任何有吻戏床戏的剧本了。嗯。男人不紧不慢地摸她的脑袋，还有呢？以后渣渣都让你去虐，我就负责貌美如花。还有呢？还有什么？给我生个孩子。如果您喜欢腹黑老公，宠上瘾！，别忘记分享给朋友...
误惹豪门：总裁的独家私宠
一场意外，她被男人绑在身边。她想方设法的逃离，他一次次将她抓回来！想逃跑？没那么容易！男人吼完，便强势霸道的吻了下去。女人欲哭无泪，咬牙切齿，恨恨道混蛋，你不是说要等我自己愿意的吗？男人厚颜无耻的说不，从你逃跑开始，我以前说的，都不作数了！还有你爸爸把你卖给我了，我花了12个亿，总得要赚一些！女人看着他，眼里全是恨意霍泽川，不要让我更恨你！男人仍然动作不停恨吧！只要你记住我，恨又怎么样？后来，她终于离开他，她才知道对他的蚀骨情深，而他，在她离开后，彻底变成了另外一个人如果您喜欢误惹豪门总裁的独家私宠，别忘记分享给朋友...
快穿当大佬拿了受气包剧本
时北柠一不小心就拿了受气包剧本。什么？受气小媳妇就得委曲求全？时北柠不干了！反恶婆婆系统安排上，就此开启逆袭之路。位面1恶婆婆我不喜欢你，马上给我净身出户，否则娱乐圈你就别想混了！时北柠我呸！爆红暴富我全行，逆袭之路走的顺！等等，这条跟在屁股后面的小锦鲤是肿么回事？某锦鲤影帝不娶何撩？你逃跑的样子像极了渣男！位面2恶婆婆我儿子就得有一群女人伺候着，纳妾安排上。时北柠懂了。转眼就给自家公公送了个小妾。收拾完恶婆婆小包袱一背，准备爬墙。某狗皇帝一把拉住小包袱，求包养！位面3本以为穿成受气小媳妇，却没想到和上海滩最强恶少互穿了。恶婆婆打死这个儿媳，出了事我兜着！时北柠放开这个小媳妇让我来！如果您喜欢快穿当大佬拿了受气包剧本，别忘记分享给朋友...
凤阑殇下
一见钟情＋双洁＋渡劫上古女娲神卷记载，八万年前，初造大陆后，将造陆五灵放于天池，派青翎神鸟镇守，不料青翎失守，让五灵私下凡尘，一时人间打乱，女娲大怒，将青翎折去双翼，打落凡间，永不得回九重天五灵各渡一劫，各有天命，渡完劫而后才可继续轮回片段一女子惺忪着双眼，起身便赤着双脚来至外室，男子垂眸而视，只见裙摆下那白皙如玉的小脚光溜溜地露出来，男子微蹙双眉，速即走至女子身边，一把将她抱回内室，轻然放置于床榻上后，略带训斥的话语轻言不穿鞋便要走下床，万一着凉了如何是好，可再不许了。片段二无殇哥哥女子一声轻唤，男子这才将她与自己拉开，只见女子勾起手指轻划过无殇鼻尖，随后莞尔一笑。灵儿好想你啊。听得此言男子眸色一惊，随后速即一手挽过女子后脑，将眼前之人与自己无限拉近，而后闭眼将唇覆上，顿时，炙热温润的气息扑面而来，辗转轻允之际，净是怜爱柔情。如果您喜欢凤阑殇下，别忘记分享给朋友...
高官
前世官场小吏，抑郁而终。重回激情岁月，揭开惊天身世，逆天改命尽酬青云之志，再入宦海中流击水，浪遏飞舟。...
穿越三国：这个阿斗不用扶
网文作者魂穿三国世界，化身扶不起的阿斗刘禅，先主刘备临终遗言皇儿，你一定要听话，好好活着刘禅父皇放心，汉室未兴，儿臣岂敢早亡如果您喜欢穿越三国这个阿斗不用扶，别忘记分享给朋友...