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把烤鸭送进预热好的烤炉,过了三十分钟,姜姜把鸭子拿出来刷脆皮水,然后翻了个面放回去,等二十分钟以后再重复一次,鸭胸朝上。
这个时候烤鸭的香气已经根本压制不住了,姜姜耐心的等了十分钟,把鸭子拿出来,又刷一次水,加柴火调高烤炉的温度,给鸭子上色。
这一步很容易烤糊,姜姜蹲在烤炉面前,感觉差不多就马上就把烤鸭拿了出来。
此刻的烤鸭终于披上了油润的金黄外衣,鸭腿鸭翅等脂肪含量比较少的地方已经烤成了焦褐色,一整个嘎嘣脆,即使只用肉眼看,也能发现烤鸭皮已经脆得直挺挺展开。
带着客人准时上门的老客简直要被这股味道香迷糊了,他身边的客人也是愣愣的盯着姜姜面前的烤鸭,不住的咽口水。
这下老客真是高兴的见牙不见眼,就这烤鸭一端上来,还愁什么生意谈不成啊,上哪找得到比他更有排面的人。
杰克带着他们去了包间,老客趁着客人不注意,转过身朝姜姜竖了个大拇指。
姜姜眨眨眼,表示包在我身上,老客喜滋滋的转过身,音调都比刚进门的时候大了不少,夸张点说,他已经得瑟得嚷嚷了起来。
把片好的烤鸭放在盘子里,姜姜拿了另一个盘子盛放剁下来的鸭腿和鸭翅,剩下的鸭架则是直接下油锅炸到酥脆。
切好黄瓜丝和葱丝,摆在春卷皮的旁边,姜姜把提前用海鲜炖汁和糖做的低配版甜面酱盛在碟子里,让杰克端了过去。
此时店里才刚开始营业,还没有客人上门,姜姜擦干净刀,准备去倒杯茶休息一会。
还没等她擦好刀,两个青年男子的到来打破了酒馆的安静,他们在窗边上坐下,点了两份炸春卷和青梅酒。
姜姜拧干净抹布,又去冰房里面端了一盘春卷过来。
左侧的青年穿着英格罗斯学院的制服,他有一头乌黑的头发,脸色十分苍白,嘴唇却红的像抹了口脂,四肢纤长结实,长相也算俊秀。
此刻他看起来很是烦心,向对面的青年不停的抱怨着:“她说我若是采得一朵蓝色的玫瑰,就和我跳舞,可是翻遍了我的花园,也找不出一朵蓝色的玫瑰。”
起初姜姜并没在意他们在说什么,把春卷放在油锅里面炸熟,用盘子盛好端了过来。
青年不耐的接过姜姜递过来的酒杯,仍旧在冲他的朋友抱怨着:“我的爱情,我的幸福居然就靠一朵玫瑰,我的学识和哲学的奥秘居然一点忙也帮不上,我的生活就被这么一个小东西摧毁了。”
姜姜回到厨房,越想就觉得越熟悉,不是,这段台词我到底在哪里听过呢。
对桌的青年有些不耐的皱起眉头,显然对他嘟嘟囔囔的说个不停很是烦躁,“为什么她非要一朵蓝色的玫瑰,这明摆着就是在刁难你吧,反正学院里面的女孩这么多,你为什么要一头栽倒在她身上。”
“她是最美的不是吗?”青年嘟囔起来,“这是无可否认的,如果她不愿意的话,她为什么会给出这个条件呢,只要能够有这样一朵玫瑰,我就能把她抱在怀里,我们会成为整个晚会上最亮眼的人。”
姜姜无意识的抠起了土豆,等她快要想破脑袋,可算想起来这是哪个故事,这不是夜莺与玫瑰吗?那个为了成全别人爱情,将自己变成一朵玫瑰的夜莺。
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