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慕容白当场和知味轩的老板签下了契约后,知味轩的人也豪爽的立即给了三千五百两的银票。
夏云初开始介绍第二个格子里的调料,她拿起了土陶罐子,说道:“这是腌泡朝天椒,做鱼的话,味道会十分棒,微辣提鲜,另外独特的泡椒味道,也会令人格外酸爽!”
介绍完,众人纷纷催促赶紧上例菜,他们已经迫不及待了。
夏云初立即叫王川亲自去取,不一会端上了一个大餐盘,鲜红的辣椒和泡椒洒在一块鱼头上,一放在桌上,香味四溢,馋的众人忍不住流口水。
“这是剁椒鱼头,我手中这个土陶罐里的泡椒就是主要的调料,大家伙可以尝尝!”
这时,王川又上了一份切成小块的烙饼放在了一旁,夏云初刚要提醒觉得辣可以拿着烙饼沾汤一起吃,话都没说,众人都开始动筷子了,生怕错过了美味。
尝过之后,所有人一如既往的夸赞,没有一个觉得口味不合适的,恨不得立即将这道菜带回去,或是将天下第一酒楼的后厨厨师挖回去了。
金香楼的人觉得这道菜他们要定了,立即催促着慕容白叫价。
慕容白还是以一百两起价,没了知味轩这个实力旗鼓相当的对手,金香楼以三千两的价格拍得了这份剁椒鱼头和腌制朝天椒的代理权,当场签下协定,并以一罐子十两的价格售卖。
一旁瞧着的宋翊和韩芳雪不得不赞叹夏云初和慕容白做生意的手法。
如此一来,日后他们就不是同行竞争的关系,是直接一跃成为昌都城各大酒楼的上家,不仅做全城的生意,还做调料生意。
韩芳雪是好奇,这些奇奇怪怪又从所未见的调料都是哪里来的?
宋翊却觉得慕容白和夏云初的来历更加的神秘了,不仅神秘,还觉得他们根本不像是风梁国的人。
看样子,日后他要好好的取得慕容白和夏云初的信任,弄清楚了,不然的话,这些在风梁国都没有出现的菜系和调料都是哪里来的?
宋翊借故要看看腌制的朝天椒,又趁人不注意,取了一些放进了袖带中,都弄脏了袖子。
第三道菜,是卤汁雪菜肥肠,主要用的是大料茴香,被鸿福楼的掌柜的以两千两拿下了代理权,所有调料都是一个批发价,十两银子一斤。
第四道菜是烤鱼,配料是成品的豆瓣酱,豆瓣酱在市集上倒是见过,只不过腌制的味道却没有夏云初的独特,另外烤鱼的味道很好吃,很独特,加入豆瓣酱简直就是人间美味。
知味轩,金香楼以及鸿福楼的人瞧着烤鱼这么独特的食物,被来福客栈以两千两拿下代理权后,后悔的肠子都绿了,果然最好的都留在最后头。
豆瓣酱是没法拿,但是其他三种没有见过的调料,宋翊都趁人不注意的收集了一份。
最终竞拍结束,开业第一天,夏云初和慕容白就拿下了四个大单子,并且代理权给了四家大酒楼后,他们的店里将不会出现那四种菜,众人对于这个代理很满意,那样一来,天下第一酒楼也有没有的东西,而他们店里却都有一份独特的味道,日后客人们想吃什么,就必须去有的哪家吃,谁也抢不到谁的生意,却又相互制衡。
连宋翊和韩芳雪都被这种方法给折服了,二个人心里各有图谋。
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