言情小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第85章 煲汤对决(第1页)

【食材选料不对,萝卜刀工不合格,调味失败。】

看着评价,苏子放陷入沉思。

萝卜刀工不合格自己心知肚明,毕竟最开始熬排骨汤就是为了消耗自己练习用的萝卜。

可是排骨自己看过,很新鲜,质量也没有问题,如果说是选料问题,除非是用筒骨。

难道排骨汤还要放筒骨?

苏子放再尝一口汤,被系统点评之后,刚刚的鲜美好像也差了一些味道,口中有些寡淡,胡椒味也重了几分,抢去汤本身的鲜味。

“要不问问看?”

苏子放想到赵熙和贾西贝,两名特级厨师总归是对煲汤有研究,说不定可以指点自己熬出a级的排骨汤。

“贾老师,在忙吗?我刚才用肋排熬汤,总觉得味道不够,是不是选料除了什么问题?”

同样的问题把称呼改成赵师伯又发给赵熙一份。

苏子放开始耐心等待回复。

“你怎么熬的?”先回复的是赵熙。

苏子放将自己熬汤的过程如实发送过去,又拍了几张汤的照片,没有滤镜,特真实的那种。

“只用了排骨?试试加龙骨和筒骨进去?”赵熙直接加了两味配料,“喝过大骨汤么?”

“喝过。”苏子放回忆着大骨汤,回答道。

“汤的味道要浓郁,一定要骨头多,最好是熬出骨髓,你现在这份汤选的骨头太少,这根肋排适合做糖醋排骨,你重新换筒骨和龙骨打底熬汤,另外,下锅前先油煎一下,这样子汤味道更好。”

赵熙回了一句后,还发来一张图片。

“这是我以前杀年猪的时候熬的大骨头汤,你看看。”

苏子放点开大图的瞬间,忍不住分泌出口水。

一个大盆里盛着满满的奶白色的汤汁,上面漂浮着翠绿的葱花香菜碎,排骨在盆内点缀着,看着就想端起盆一口气喝完。

“师伯厉害,像师伯学习。”苏子放恰到好处的送上一记彩虹屁。

“你先试试吧,不行再问我。”

“好的。”

苏子放放下手机重新按赵熙的要求制作新的排骨汤。

按赵熙的说法,汤头其实都是用高汤熬制的,他不应该拘泥于排骨汤就只用排骨熬汤,可以尝试用筒骨、龙骨、甚至鸡鸭鱼来增鲜提味,只要最后汤里有排骨即可。

“那如果这样做,岂不是排骨的味道会很淡?”苏子放问了这个问题,可是赵熙却没有解答他,只让他自己试过再说。

苏子放没有急着动手,而是在思考这个问题。

超级小神医  傲娇王爷不好惹  一觉醒来我已婚了[星际]  信不信我报警  赖上女上司  弦断情尽不念君  我不是一定要爱你  婚情告急:这个总裁有点坏  毒宠狂妃:神医九小姐  爱你痛彻心扉  危情  帝少的千亿萌妻  谋杀法则  穿成反派的金丝雀[穿书]  从钢铁侠开始做评测  妖孽郎君枕上欢  丫头很拽:恶魔校草的头号独宠  前妻可口,总裁撩上瘾  李教授的婚后生活  非人类街道办  

热门小说推荐
聊斋:从继承道观开始

聊斋:从继承道观开始

开局继承一家道观,一人一观一聊斋,长生之法,天罡地煞护道,狐妖伥鬼僵尸纷乱的离国地界。收录伥鬼一只,奖励七十二地煞术之一通幽收录妖灵一只,奖励七十二地煞术之一斩妖收录器灵一只,奖励七十二地煞术之一剑术如果您喜欢聊斋从继承道观开始,别忘记分享给朋友...

医路繁花

医路繁花

这是一个巫医为尊,医者为卑的世界。这是一个中医大夫穿越异界,想要救死扶伤,证明自我的故事。舒沄以为只要小心谨慎,必然是能好好地活下去的。可是,危险的漩涡其实一直都没有停过,只等着把她吞噬下去。—如果您喜欢医路繁花,别忘记分享给朋友...

契约冷妻不好惹

契约冷妻不好惹

三年契约,还有一年就要到期了,但是,这时候说好了井水不犯河水的契约丈夫厉景衍却是过来步步紧逼。诗夏无奈,不是说好两不相欠吗?那为什么还要逼着自己生孩子?刚刚回国的小叔叔竟然把她当作是梦中情人,这下子厉景衍可是不高兴了,诗夏你只能是他的嫂子!...

港综之无间道

港综之无间道

韩琛,陈永仁,杨锦荣,刘建明,林国平,陈俊你以为的韩琛当时派出的卧底是五个,不,其实是七个。当你醒来发现是韩琛手上的七个二五仔之一,你会怎么做?且看周瑜如何玩转无间道开始的港综世界。财富,地位,香车,豪宅,舍不舍得?白与黑,罪恶还是良善,谁来评判?周瑜拍了拍他的肩膀,笑了笑没事的,这天翻不了。如果您喜欢港综之无间道,别忘记分享给朋友...

我本天骄:调教妖孽邪王

我本天骄:调教妖孽邪王

穿越碰到变态肿么办?急,在线等!顾惜玖漫不经心回答简单,你要比他更变态!虐到他爽!于是,顾惜玖穿越了,果然碰到了变态将军府嫡女,貌丑性懦,只配做妾?笑话!各路王爷太子争着娶她,在门口排队的不要太多!!风月大陆圣主,万众景仰的神,清贵绝尘,神秘高贵,不近女色,只能膜拜,不可近前?不好意思,姐一见面就剥光了他她是冷艳绝情穿越女杀手,他是腹黑妖孽的千面邪王。当腹黑卯上妖孽,到底是谁调教了谁?他初时追杀她,几番较量后,却被她吸引,开始追逐她。爱她,宠她,甚至不惜色诱她,只为扑倒她。她只想现世逍遥,不想被任何感情负累,一直避他,如果您喜欢我本天骄调教妖孽邪王,别忘记分享给朋友...

不周仙尊

不周仙尊

一个弑神灭仙的故事。(书一般,这是一本读者很少的书,因此简介也很少。)...

每日热搜小说推荐