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就拿最普通的每个月生活费二三十块的人家来说,一顿饭一两块钱对他们来说,可能有些过于奢侈,一个月能吃上一次都已经很不容易。
但对许多家庭条件能够得上温饱,甚至对不少中产阶级来说,mfc的价格都正合他们的心意。
这些人的收入中等,社会地位不高不低,想追求上流社会的生活,偏偏还没那个实力和机遇,所以只能靠着一两件奢侈品和普遍认知上的洋货,来使自己看上去更加有品位上档次。
王雪琴和陆尓豪,真正要抓住的消费群体,正是这些人。
当然,还有不少家庭条件不错的年轻人,也在此列。
从报告上来看,mfc第一天的客流量有七百多人,每个人的平均消费是一块七,所以总收益才是一千二百多。
如果是普通人,一定会被这惊人的数字迷花了眼,比如曹向东,但对王雪琴和陆尓豪来说,这个数字却并不算多。
想想百年后mfc每天的客流量之大,自然就不会觉得他们娘俩不知足了。
想到这里,王雪琴放下报告,在茶几下面翻出一份稿子,递给陆尓豪。
稿子的第一页上,“论西式快餐究竟是不是西餐”的犀利字迹跃然于纸上。
心思一转,陆尓豪就明白了妈妈的意思。
大凡新兴产业问世,总会经过各界人士的诸多分析讨论,甚至有时会被那些“砖家”们口诛笔伐,认为是挑战传统的垃圾,根本不应该出现在这世上。
而相对的,也总会有许多勇于接受新兴事物,对任何事务都抱着探索之心的人,去与那些“卫道士”们针锋相对,力赞那些勇于第一个吃螃蟹的人。
这点,从后世那些每次翻拍前都会被黑得一塌糊涂的电视剧,就可见一斑。
许多原本没什么名气,甚至完全不被大众知晓的影视作品,也都是因为发行方善于“自黑”,最后才被越来越多的人们熟知。
陆尓豪看着这份“论西式快餐究竟是不是西餐”,上面从西餐的发源地、历史、流派、原材料以及上海现有哪些西餐厅等一系列角度,把现阶段存在于这个城市的正统西餐厅的优势全部陈列于其上,而对于在后半段提到的新型“自称为西式快餐店的mfc”,却用一种轻视的笔调去描述。
比如mfc的门面不如传统西餐店那么高大上,再比如mfc竟然让客人们先付款才给吃的,还有竟然让客人们自己动手端盘子,以及“竟然连刀叉都没有!”等。
笔者用近乎抱怨的一系列排比句,把mfc与传统西餐的差异一一列举出来,之后甚至还写出“这根本不配称作西餐!”,“根本就是挂羊头卖狗肉”这样的持着直白否定态度的言辞。
整整五页纸的稿子,陆尓豪花了十多分钟才看完。
看完之后,陆尓豪才有些哭笑不得地看着妈妈。
“妈,你究竟是有多闲……?”
陆尓豪自然明白妈妈的意思,mfc第一天的销售业绩虽然在其他人看来已经十分逆天,但却也只勉强到达他们娘俩预估的未来日均收入线,所以扩大mfc的知名度和消费群体,是最当务之急的事情。
关于mfc的稿子,早在开业之前,陆尓豪就已经准备好了,昨天下午就已经给报社的老总送了过去,不过并没有引起老总的过多重视,在今天的版面上,也只在一个比较靠后的版面进行了报道。
现在放在他手边茶几上的这份报纸就是。
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