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第79章（第3页）

一家客栈近来生意是不错，可有闲工夫巴巴儿跑出去四十里地的人毕竟是少数，如今将店面开到城里来，这才算是进了大本营。‘

饶是连卖代送的，仅仅一个上午就进账了十多两银子！二狗子算账算的都欢喜疯了。

展鸰飞快的算了下，扣掉成本和人工，少说也能有个三五两的赚头。不过这才刚开始，开业头一天哪个店的生意都不会太差，关键还是看后面，若能稳住，那才是真成了。

席桐就安慰道：“不必着急，饶是每天只挣一两，再去了税，一年也能有个两、三百两进账，够使唤了。且铺面是咱们自己的，也不必担心房租。”

展鸰点头，“就是这个理儿，咱们也不求什么富甲天下的，且随他去吧。”

便是两、三百两也十分可观了。要不怎么说虽然好些人瞧不上商籍，可还是去做买卖了呢？来钱多又快啊！

展鸰想的挺明白，她的一家客栈很大程度上就是取巧、求新鲜，冲的就是招牌上的独一份儿！若是跟其他铺面卖一样的东西，还真未必干的过人家。

来的客人们也确实觉得新鲜，进来之后看什么都没见过似的，只觉得眼睛都不够用。

泡菜、腌蛋、松花和卤味倒罢了，多少有人吃过，甚至有两种一度风靡整个黄泉州内外，还有外地人专门跑来买哩！

烤鸭也是，最近百姓们茶余饭后说起吃食，不出三五句必然提到的便是它了。饶是贵得很，也多的是人巴巴儿跑出去排队。因那一家客栈每日限量，略晚一会儿就没了，抢不到的人难免抱怨。可抱怨归抱怨，去都去过了，若就此放弃，岂不亏得慌？到底不甘心，于是跑的越发勤了……

都说自己会吃，可如今若连最时髦的烤鸭都没尝过，还算什么老饕？

买，必须得买！

这些就够稀罕的了，偏今儿还多了两样：一个是什么鸡蛋糕，一个是鸭血粉丝汤？

那鸡蛋糕实在香的很，站在外头大街上都闻见香喷喷的，进去一瞧金黄蓬松，很是讨喜！若是一口气买一斤，还送一点什么果子酱的，有人抢着在外头试吃了一回，果然酸甜可口，就忍不住想掏钱买。

几十文一斤，几乎与肉同价，听着很是唬人，可耐不住它不大压秤，一斤肉只那么一小坨，可换成蛋糕便有飘飘忽忽一大块呢！回头家中待客切开来，也能结结实实摆出好几个盘子去，当真体面的很呐。

这么一算，倒也不大贵了，陆续有人买了好些。

后头的人原本还在犹豫，可一看那鸡蛋糕下的嗖嗖的快，也急了，顾不上许多，忙跳脚扯着嗓子喊道：“一斤，一斤，也给我来一斤！别忘了送的二两！”

那伙计便笑着与他瞧，“客官且看，称给的足足的。”

众人都看了，果然见撑杆挑的极高，又有精于算计的人拿到手后细细掂量一回，果然有多无少，越发满意了。

这几样倒罢了，唯独那鸭血粉丝汤有汤有水，如今且还不让外带，众人便去楼上、楼下坐着吃。

鸭血粉丝汤材料简单易得，卖的也既便宜，满满当当一大碗也才九个钱，里头好几块暗红色的鸭血和粉丝，上头堆着不少鸭肠鸭肝等鸭杂，又洒了碧绿的芫荽，香气扑鼻，很是可口。

时人虽口口声声的不吃下水，可那也不过是有钱人的讲究，换到每日一文钱掰做两半花的寻常百姓，便是骨头也给敲开了掏骨髓吃，心肝脾肺的谁没尝过？如今不过区区几块鸭血，吓得住谁？

更因九文钱的价格比起烤鸭、鸡蛋糕等傲视群雄的几十文一斤，实在算是接地气的狠了，好些人买不起那些，便都大大方方的排出来几个大钱，也凑热闹坐下了。

只花九文钱也是花钱呐，好歹的，我们也都算吃过一家客栈的主儿了，回头也有的说嘴不是？

伙计身上穿的也是一家客栈老店那样的青色制服，打扮的干净利索，许多原先去过老店的人瞧了都暗自点头，也觉得放心了很多。

下嘴的地儿，本就该讲究些。

不多时，鸭血粉丝汤上来，先趁热喝一口汤，浓香醇厚，显然是正经大骨头熬出来的，美得很呐。

多喝几口，整个人都跟上面的日头似的暖洋洋，这会儿再夹些鸭杂大吃大嚼，又香又劲道，什么都不必加就叫人舍不得咽下去。

粉丝细细滑滑，嘶溜一下便吸入口中，陪着软糯的鸭血，越吃越想吃，根本停不下。

桌上还有用小罐装着的香醋、油辣子，自己想吃随便加，并不多要钱。

连汤带水一大碗下去，便是个壮汉也有六七分饱，更兼手脚都暖和过来，便伸伸胳膊蹬蹬腿儿，满足的打个饱嗝，嗨，别提多舒坦了！

得了，赶明儿还来，日后早起就吃这个了！

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