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第159章 没有辣椒的火锅（第1页）

“听说吴家人找你了？”万通的消息就像他的名字一样，什么都知道。

“找了，你说可笑不可笑？他们找我竟然是要跟我合宗哎！”吴有为噼里啪啦将事情都跟万通说了。万通听了之后，却淡淡的道：“他们这是看你好欺负啊！

就是，当我好欺负呢，我当时就骂了他们.....”吴有为对自己的处置方式还挺满意，但是万通不满意啊。不过他没说，只是记在了心里。

万通晚上留在这里用膳，他带来了牛羊肉，厨房的方大厨做了火锅，吴有为涮火锅的时候，看着蘸料十分不满意：“还缺点东西啊！”“这个还能缺什么？”万通不明白了：“宫里吃火锅也就这些。”

青菜，冻豆腐，干豆腐，木耳，干蘑菇，还有发泡好的香茹...件羊肉切成的薄片，蘸料里的蒜泥儿、芝麻酱、韭菜花酱和香油，红汁儿的腐乳，应有尽有了。“少....哎！”吴有为仰天长叹：“我怎么忘了它呢！”少了辣椒啊！

吃火锅，没有辣椒，算什么火锅？

光有花椒和麻椒以及茱萸，虽然味儿不错，终究是少了那么点儿意思。

“辣椒？”万通没听说过：“那是什么东西？"

吴有为比划了一下：“就是这么长的....”

他跟万通形容了一番，尤其是辣椒现在应该是进了大明，只是当做观赏性植物，所以他最重要的形容了一下那东西的果实，先是碧绿色的，慢慢的会变成红色，最后干枯掉。

“你说的这个，好像是南方那边的一种叫番椒的东西。”万通想了想：“也叫海椒，是海外来的品种，开白色的花，果实先绿后红，十分有趣。”

吴有为狂点头：“对对对！”

他记得以前查过，起初人们不知道辣椒能吃，还那么好吃。

辣椒当时在人们的眼里，它只是一种观赏作物和药物，各地的人们争先恐后地给它取了名字，什么蕃椒、地胡椒、斑椒、狗椒、黔椒、辣枚、海椒、辣子、茄椒、辣角、辣、秦椒....最后定下“辣椒”这个官名，也不知是哪朝哪代的事了，他也没记住。

只知道辣椒是在明末的时候才崭露头角，因为那个时候正好是小冰河时期，冷啊，吃它御寒。

再有就是辣椒可能最先传入江浙、两广、贵州、湖南等沿海地区和商业发达的地方，后又流布于西南等地区。

一直到清初，最先开始食用辣椒的是贵州及其相邻地区。

在盐缺乏的贵州，康熙年间“士苗用以代盐”，辣椒甚至起到了盐的作用。湖南人吃辣的习惯，是到了道光、咸丰、同治、光绪之间才养成的。

现在它到底叫什么？吴有为也不能确定，只能指望万通这个消息灵通的，能给他找来。

吴有为伸手从锅里舀了一碗汤出来：“放点儿葱姜蒜末，这个汤就美了。

加了东西后，放了点儿盐巴，给万通：“喝吧！”

万通接了过来，低头，一口气喝了个干净，从口里暖到心里。

“你要那东西？”万通喝了汤，热乎了，便开始涮肉。

“要啊！”吴有为激动的不得了：“还有别的，你也给我一起找来呗？"

“还有什么？”万通倒是好说话。

“有啊！”吴有为激动的放下筷子，跑去拿了一个本子出来，递给万通：“你去按图索骥，找这些东西。

万通看了一眼，好厚。本....书？

他倒是没立刻就打开看，而是难得笑了一下：“你是想开花店啊？弄了这么多想要的玩意儿？

“这可是一件大事。”吴有为下了点儿青菜：“你帮我找，我到时候告诉你，这些东西的用处。

吴有为给他的只是一本植物名字的册子，上面有他按照记忆画下的植物样子，用的是素描，家里有炭条，他是学过素描的人，画的还挺像那么一回事儿。

“行。“万通点头，算是应承下来了。

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