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“你，周旗中，你不要血口喷人!”马郁大怒，就往周旗中冲过来。
眼看两人要打起来。苏舒一个茶杯扔到地上，那声音让他们顿了顿，小伙计趁机插进他们中间，阻止道，“有话好说，有话好说。”
“周叔，你不如去外面等?有问题的话，我自会喊你进来。你……”宣潇指指小伙计，“也出去，给周叔上杯好茶。”他声音有点冷，神色严肃，俨然是一个主事人地样子。
周旗中和伙计退下，苏舒递给马郁一块手帕给他擦擦汗，笑道，“马大叔，你的为人我知道，私吞工钱地事情我才不信他说的。你不要着急，先坐下来，再说说周旗中为什么要说你不同意做生意。”
“不同意是正确的，我想马叔的意思是想整顿一下伙计，再重新装饰下酒楼内部，是不是?”宣潇露出他那春风般的笑容，点头道，“这两件事就交由你去做，明日就动手办吧。”
马郁还在呆住的状态中，宣潇又把周旗中喊了进来，“我决定让鸿兴楼停业一阵子，周叔，你明日把所有人都叫过来，我有话要说。”
周旗中连声答应，只是离开地时候狠狠瞪了一眼马郁。
苏舒见宣潇处理的这么快，才几句话就把两个资格老的员工给打发走了，忙问道，“你怎么知道马大叔是想整顿伙计，装修酒楼啊?”
宣潇笑了笑，把一张便签递给苏舒看，上面寥寥写了几个字。这便签是在里屋书桌上发现地，而这里屋是马郁办公的地方。
苏舒凑过去一看，“铭……兴?九川?是什么意思?好像地名?”
“铭兴是帮人装璜店面地，九川确实是地名，那里的人勤劳能干，是伙计的最好人选。”宣潇解释了一下，笑道，“马叔看来是真心想搞好鸿兴楼的，所以我便把这两件事交给他办理，他一定会尽心尽力。至于周旗中，暂时不清楚他的意图，问他也不会讲实话，所以我打算明日看看情况。”他说着揽过苏舒的腰，“苏舒，你有什么好的想法，今天晚上整理一下，明天有得你累的。”
“我累?明天?”苏舒瞅着他，“明天酒楼不是停业么?”
“是呀，但是明天所有伙计都会来，你这个女掌柜难道不要说说鸿兴楼将来如何打理，如何重振么?”宣潇伸了个懒腰，叹口气，“哎呀，好累，我回去休息了。娘子，你不用急着回来，作为女掌柜，是应该好好视察一下的。”他亲昵的拍拍苏舒的脸，“不要累着了，我让厨房准备你喜欢的饭菜等你。”说完竟自顾走了。苏舒满头黑线，这家伙真是夸不得，刚才还想说他处理得当呢，现在却做甩手掌柜去了。算你狠!她骂了一句，心想没有你，我苏舒难道就做不来么?她一掀开门帘，就往酒楼的后院子走去。
视察
后院是集伙计房，厨房，仓库为一体的场所，看到少奶奶走进后院，那小伙计赶紧跟在身后，想为她解说一番。在他心里，大户人家的夫人小姐哪会懂这些，里面还有没起床的好几个伙计，堆的乱七八糟的柴火，场地中间还挂着半只猪，血淋淋的，省得吓倒她。
“你叫什么名字?”苏舒问道。
“小的戴齐，少奶奶，里面很脏，你小心些。”戴齐走到她前面，踢开挡住道的各种障碍。
苏舒皱了皱眉，这后院怎么乱成这样!说句难听的，像个垃圾场一样。想当初她在这里的仓库做事的时候，可是干净的很。
“没人打扫啊?脏成这样，你们也住得下去?”苏舒在院子里走了一圈，伙计房有几个人赤膊走出来，见到一个姑娘，全都愣住。
“快进去穿衣服，这是三少奶奶。”戴齐忙挥手，让那几个人缩回去。
苏舒看戴齐急成那样，有些想笑，她转过身，说道，“戴齐，一会你带他们几个人收拾一下这里，哪个不肯收拾的话，就叫马大叔给辞退了。”
“马叔能使唤得了才行啊。”戴齐嘟囔了一句。
苏舒耳力极佳，自然听到了，寻思着，原来这些伙计都不听马郁的话啊，故意对着干不成?鸿兴楼倒毙了对他们有啥好处?真是不知所谓!她拔高声音说道，“哪个不听马大叔的话，尽管自己走，省得我亲自来赶人。鸿兴楼现在由我和相公来管理，可不是某些人私自干涉得了的。”这是故意说过伙计房里那些人听的，走就走好了，反正马郁也要去九川找新伙计进来的。
“戴齐?”
“小的在。”
苏舒指了指那半只猪。还有几条隐隐有臭味地死鱼。“把它们放到厨房去。挂着这里招惹苍蝇。以后生鲜地东西。专门找个通风地屋子摆着。”要是这里有冰柜就好了。她遗憾地摇摇头。
来到厨房。也是令人头痛地脏乱。刀叉胡乱地扔在各个地方。灶台上都是灰。锅里居然还有土豆烧鸡。油腻腻地占了半口锅。
“这……是昨晚上地剩菜。还没吃完。”戴齐嘿嘿笑着。摸摸后脑勺。
苏舒“呵呵。呵呵”笑了几声。“反正也没有人来吃饭了。你们就自甘堕落吧!”她拿起把刀在手里晃晃。这刀锋顿得很。一看就是很久没有磨过了。“鸿兴楼到底有多久没有客人上门了?”
“一个月吧。”戴齐想了想。说道。
“一个月?”一个月就能把一个百年老店整成这个破落样。若不是有人故意为之。这衰败地速度未免太快了一点。宣潇说马大叔是真心为酒楼好地。那么另一派别地人是否就是想要酒楼倒毙呢?那倒毙之后。他们又能得到什么好处?
三月的初春，鸟语花香。宣府的门角缝缝里都钻出青绿色的小草来。两旁的树木重新抽出嫩芽，挡住了湛蓝的天际。阳光泼洒下来，却成丝丝缕缕，如金线般华丽。
“哎呀，弟妹，听说你今天去鸿兴楼了?”迎面走来冯仙贞，笑容满面，“还没恭喜你呢，女掌柜。三弟都只能当你下手。”
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